Salute e malattia
Spesso la perdita di peso è trattata con mezzi artificiali come farmaci da prescrizione o interventi chirurgici. Se stai cercando una soluzione naturale gli enzimi potrebbero essere la risposta che stai cercando. Il tuo corpo è in realtà abbastanza efficace nel bruciare i grassi e lo fa con gli enzimi.
Gli enzimi sono proteine che fanno cambiare un'altra sostanza ma durante questo processo gli enzimi rimangono fisicamente invariati. Il corpo contiene naturalmente enzimi. Ogni cellula del tuo corpo li ha perché sono essenziali per tutti i processi del corpo. Sono responsabili della conversione di grassi carboidrati e proteine in energia utilizzabile nel corpo.
Lipasi e obesità
Sembra esserci un'associazione diretta tra l'attività della lipasi nel corpo e l'obesità. I ricercatori del National Institutes of Health di Phoenix in Arizona hanno osservato la rottura del grasso nel corpo e il modo in cui è correlata all'aumento di peso. Hanno determinato che se una persona è inefficiente a ossidare il grasso c'è un aumento di peso associato. L'attività della lipasi è responsabile di questa ripartizione del grasso.
Coppack e colleghi hanno osservato che una diminuzione della ripartizione del grasso da parte della lipasi porta a un più alto livello di grassi nel sistema circolatorio. Questo è stato associato ad un aumentato rischio di malattia coronarica. Chiaramente è importante per il tuo corpo bruciare i grassi in modo efficiente.
Fonti
Per favorire la capacità dell'organismo di bruciare i grassi puoi integrare la tua dieta con l'enzima lipasi. Mentre la lipasi esiste nel tuo corpo si verifica anche naturalmente nel cibo che mangi. Cerca cibi naturalmente grassi o grassi. In genere hanno un alto contenuto di lipasi. Gli esempi includono avocado mandorle e olio d'oliva. Le papaie sono una fonte eccezionale di lipasi.
La struttura degli enzimi può cambiare se esposta al calore. Questo processo è noto come denaturazione distrugge la funzionalità dell'enzima. Un articolo pubblicato nel "Journal of Agricultural and Food Chemisty" ha esplorato questo processo. È stato trovato che la lipasi nei campioni di colza è stata inattivata quando esposta a temperature di 100 gradi Celsius. In un altro studio condotto presso l'Istituto svedese per la ricerca alimentare l'attività della lipasi è stata osservata nell'avena. Quando l'avena veniva riscaldata la lipasi veniva disattivata. Al fine di massimizzare la quantità di lipasi brucia grassi nella dieta provare a consumare più alimenti freschi e non cotti. Questo assicurerà che l'enzima sia ancora attivo.
Avvertenza
Consulta il tuo medico prima di modificare la tua dieta.
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