Salute e malattia
Indice di massa corporea
Indice di massa corporea (BMI ) può determinare se una persona ha un peso appropriato per la sua altezza confrontando le proporzioni tra le due misurazioni. In termini matematici la massa corporea equivale a 703 volte il quoziente del peso corporeo di una persona diviso per il quadrato della sua altezza. Inventato nel 1800 da un medico belga che studiò quella che allora veniva chiamata "fisica sociale" il BMI fu adottato dal Centro nazionale per le statistiche sulla salute come strumento di misurazione della salute nel 1977.
Malnutrizione
Malnutrizione per definizione è una mancanza di nutrimento causata da malattia o una quantità inadeguata di assunzione di cibo. La malnutrizione è di natura correlata alla malattia quando il metabolismo non consente al corpo di assumere il cibo in modo appropriato. In tutto il mondo una carenza di nutrienti è più comunemente causata dalla povertà. La malnutrizione può anche essere autoinflitta in caso di disturbi alimentari.
Disturbi alimentari
Nel mondo occidentale i disturbi alimentari sono una delle principali cause di malnutrizione e potrebbero essere riconosciuti per la prima volta quando la persona con il disturbo sviluppa una BMI basso. Mentre alcuni disturbi alimentari sono causati da eccesso di cibo i due principali disturbi si riferiscono a restrizione calorica grave auto-indotta. Nei casi di anoressia una persona consuma pochissime calorie o non ha calorie a causa di un timore di aumento di peso. In caso di bulimia una persona può mangiare molto ma poi si costringe a vomitare esercitare o usare lassativi per far sparire le calorie.
Una persona su dieci negli Stati Uniti muore per una malattia causata da Malnutrizione legata al disturbo alimentare.
Effetti
La malnutrizione può avere una serie di effetti dannosi. Dal punto di vista della qualità della vita la malnutrizione può portare a sentimenti di depressione stanchezza svenimento e un generale livello di affaticamento. Da un punto di vista clinico i casi estremi di malnutrizione possono portare a una ridotta funzione degli organi problemi cardiaci e morte. I bambini che sono denutriti hanno un più alto grado di morte per diarrea e polmonite. Nei pazienti ospedalizzati la malnutrizione può causare una compromissione della funzionalità muscolare.
In particolare quando indica un livello troppo basso di grasso corporeo un basso indice di massa corporea può essere pericoloso per la salute riproduttiva di una donna. Secondo l'American Council on Exercise le donne con meno del dieci per cento di grasso corporeo possono compromettere seriamente la loro capacità di avere figli e avere una regolare funzione ormonale.
Prevenzione
Per prevenire la malnutrizione genitori e professionisti medici possono monitorare BMI di bambini e adulti per garantire che siano in una gamma sana. Per i bambini l'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda alle madri di allattare i loro bambini fino all'età di due anni. Per gli adulti l'American Dietetic Association raccomanda alle donne moderatamente attive di mangiare da 1.800 a 2.200 calorie al giorno mentre gli uomini moderatamente attivi dovrebbero mangiare da 2.000 a 2.800 calorie al giorno. Anche nel caso di persone a dieta le donne dovrebbero consumare almeno 1.200 calorie al giorno e gli uomini dovrebbero consumare almeno 1.500 calorie al giorno per evitare problemi associati a una cattiva alimentazione.
Controllo del peso