Salute e malattia
Aceto e Pectina Biologica
Secondo il libro "I poteri curativi di Aceto: A Guida completa al rimedio più eclatante della natura " di Cal Orey l'aceto biologico contiene un sedimento chiamato pectina composto da fibre di mela. La pectina agisce come un soppressore dell'appetito secondo Orey e ti fa sentire soddisfatto dopo un pasto per un periodo di tempo maggiore.
Accumulo di acido acetico e grasso
L'acido acetico nella mela organica e non filtrata l'aceto di sidro è anche pensato per aiutare con la perdita di peso. Secondo uno studio pubblicato nel "Journal of Agricultural and Food Chemistry" nel 2009 i topi alimentati con aceto e una dieta grassa guadagnavano meno grassi rispetto ai topi che non erano alimentati con l'aceto. Questo potrebbe significare che bere aceto impedisce al tuo corpo di accumulare grasso.
Anche se diversi studi mostrano una correlazione tra aceto di sidro di mele e perdita di peso non ci sono prove sufficienti per dire che l'aceto causa la perdita di peso. In realtà questi studi mostrano solo che può aiutare a prevenire l'obesità. Secondo Katherine Zeratsky capo nutrizionista di MayoClinic.com l'aceto non ti aiuterà a perdere peso in nessun modo.
Attenzione
Se stai pensando di bere l'aceto di mele biologico comunque anche se non c'è C'è abbastanza evidenza per dire che ti aiuta a perdere peso considera gli effetti collaterali e ne discuta l'uso con il medico. L'aceto può bruciare la gola causare irritazione allo stomaco e logorare lo smalto dei denti. Inoltre può interagire con i farmaci dice MayoClinic.com quindi è meglio attenersi a una dieta e un piano di esercizio adeguati quando si cerca di perdere peso.
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