I benefici per la salute del succo di alfalfa

Con le loro teste verde pallido e fili bianchi lunghi e fini i germogli di erba medica sono delicati. I nutrienti ricchi di germogli di erba medica potrebbero non essere la vostra prima scelta come ingrediente da spremere ma aggiungere anche solo un po 'a un succo di frutta o di frutta può aumentare significativamente il contenuto nutrizionale della vostra bevanda. L'erba medica è a basso contenuto di calorie e grassi il suo gusto delicato non interferirà con il gusto degli altri ingredienti del succo e fornirà un forte impulso di vitamine e minerali essenziali.

Contenuto di Macronutrienti

Il succo di alfalfa fornisce un gran numero di sostanze nutritive senza aumentare notevolmente il consumo di calorie o grassi. Una porzione da 2 once di succo di erba medica fresca contiene solo 38 calorie per porzione e 1 14 grammi di grassi totali. Questa porzione di succo di erba medica contiene anche colesterolo. Il succo di erba medica ha anche solo 0 3 grammi di zucchero e poco più di 6 5 grammi di proteine.

Vitamina C

La vitamina C è un antiossidante naturale aiuta il tuo corpo a difendersi dai danni cellulari attraverso l'esposizione a tossine ambientali e i radicali liberi. I radicali liberi sono prodotti dal tuo corpo durante la disgregazione del cibo. Aiuta anche il corpo a produrre collagene per rendere la pelle i tendini i legamenti e vasi sanguigni nonché a guarire le ferite. Una singola porzione di succo di erba medica contiene 13 5 milligrammi di vitamina C. Questo è il 15% dell'apporto giornaliero adeguato per gli uomini adulti e il 18% dell'AI giornaliero per le donne adulte. È anche quasi il 16% dell'IA per le donne incinte e l'11 25% per le donne che allattano.

Il magnesio minerale

Un minerale essenziale il magnesio aiuta a produrre energia e proteine nel corpo e la contrazione e il rilassamento dei muscoli. Il magnesio aiuta anche la funzione di determinati enzimi. Una porzione da 2 once di succo di alfalfa contiene 45 milligrammi di magnesio che fornisce il 14% del fabbisogno giornaliero raccomandato per le donne adulte e quasi l'11% per gli uomini adulti. È anche l'11 25% del fabbisogno giornaliero raccomandato per le donne incinte e il 12 5% per le donne che allattano.

Tiamina

Conosciuto anche come vitamina B-1 la tiamina aiuta il corpo a convertire i carboidrati in energia utilizzabile così come abbattere e utilizzare grassi e proteine. Come membro del gruppo vitaminico B la tiamina aiuta a mantenere la salute della pelle dei capelli degli occhi e del fegato. La tiamina può anche aiutare a sostenere il sistema immunitario e migliorare la capacità del corpo di gestire lo stress. Una porzione da 2 once di succo di erba medica contiene 0 125 milligrammi di tiamina. Si tratta di un poco più dell'11% dell'assegno alimentare raccomandato per le donne adulte di quasi il 9% per le donne incinte e che allattano al seno e di poco più del 10% della RDA per gli uomini adulti.