Salute e malattia
Il succo d'erba d'orzo può aiutare ad alleviare i sintomi associati alla fibromialgia. Un disturbo cronico la fibromialgia è caratterizzata da dolore muscolare depressione inattività e affaticamento. Uno studio pubblicato su "BMC Complementary and Alternative Medicine" nel settembre 2001 ha rilevato che i partecipanti allo studio che seguivano una dieta vegetariana pura e cruda per due mesi hanno riportato miglioramenti significativi nel dolore alla spalla nella flessibilità e in altri sintomi della fibromialgia. La dieta consisteva in succo di carota noci semi un prodotto di succo di erba d'orzo disidratato frutta insalate e prodotti a base di cereali.
Vantaggi della clorofilla
Clorofilla una sostanza che dà all'erba d'orzo il suo colore verde può fornire una miriade di benefici per la salute. Secondo il libro "Succo d'erba d'orzo: Elisir di ringiovanimento e bevanda energetica naturale e salutare" la clorofilla è associata ad una migliore guarigione delle ferite e alla produzione di globuli sani. Inoltre i nutrienti antiossidanti presenti nella clorofilla proteggono dal danno provocato dai radicali liberi - atomi tossici o molecole che possono distruggere le cellule sane. Diversi studi suggeriscono che le diete ricche di clorofilla possono aiutare a scongiurare determinate malattie riporta un articolo pubblicato su "Academic Food Journal" nel 2011.
Fornisce una buona quantità di vitamine
Il succo di erba d'orzo contiene vitamine A C e K nonché alcune vitamine del gruppo B. La vitamina A aiuta a sintetizzare il DNA e l'RNA. Le vitamine del gruppo B aiutano il tuo corpo a convertire il cibo in energia mentre la vitamina C aiuta a combattere i radicali liberi. Il folato aiuta a ridurre i livelli ematici di una sostanza chiamata omocisteina i cui alti livelli sono stati associati ad un aumentato rischio di malattie cardiovascolari. La vitamina B-12 aiuta nella formazione di tessuti nervosi sani e cellule del sangue. Il tuo corpo usa la vitamina K per coagulare il sangue.
Supporta la funzione cardiovascolare
Uno studio pubblicato nel numero del 2002 della rivista "Diabete e metabolismo" ha scoperto che consumare supplementi di succo d'erba in polvere può aiutare ad aumentare il tuo sistema cardiovascolare . Nello studio alle persone con diabete di tipo 2 sono stati somministrati supplementi di succo di erba d'orzo una combinazione di vitamine E e C o una combinazione di due vitamine e erba d'orzo regolarmente per quattro settimane. I ricercatori hanno scoperto che gli integratori di succo di erba d'orzo riducevano i livelli di radicali liberi colesterolo totale e colesterolo a bassa densità di lipoproteine. Inoltre l'erba d'orzo se assunta con le due vitamine antiossidanti sopprimeva i livelli dei radicali liberi in modo più efficace rispetto alle vitamine o ai supplementi di erba d'orzo presi da soli. Ciò ha portato alla conclusione che gli integratori di succo di erba d'orzo in combinazione con le vitamine C ed E possono aiutare a promuovere la salute cardiovascolare
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