Quali sono i vantaggi del succo di papaya?

riginario delle Americhe tropicali le papaie hanno un posto in diverse cucine in tutto il mondo incluse le cucine brasiliane e dell'Asia meridionale. Il succo di papaya vanta tutto il contenuto di vitamine e minerali di papaia intera il che lo rende un'aggiunta benefica alla vostra dieta. Fai attenzione però quando acquisti il ​​succo di papaya - potresti accidentalmente raccogliere il nettare di papaya che non ha il valore nutrizionale del vero succo.

Potassio e rame

Aggiungi succo di papaya alla tua dieta e tu amplificherò l'assunzione di potassio e rame. Il rame e il potassio aiutano entrambi i nervi a comunicare tra loro. Il rame rinforza anche i tessuti connettivi mentre il potassio promuove la salute cardiovascolare. Ogni porzione da 1 tazza di succo di papaya contiene 489 milligrammi di potassio e 121 microgrammi di rame. Questo fornisce il 10% del fabbisogno giornaliero giornaliero di potassio e il 13% di rame.

Vitamina C e Folato

Il succo di papaya viene fornito anche con vitamina C e serve come fonte di acido folico. Ottenere abbastanza folati nella dieta mantiene la salute dei tessuti perché il folato aiuta a rendere le proteine ​​e il DNA necessari per la nuova crescita cellulare. La vitamina C promuove anche la forza del tessuto aumentando la produzione di collagene una proteina fibrosa presente nelle ossa nella pelle nei tendini nei vasi sanguigni e in altri tessuti. Ogni tazza di succo di papaia fornisce 164 milligrammi di vitamina C - l'intero consumo alimentare raccomandato - e 99 microgrammi di folato o un quarto del fabbisogno giornaliero di folato.

Vitamina A e licopene

Papaya La tonalità calda del succo deriva dal suo contenuto di carotenoidi. Alcuni di questi carotenoidi servono come fonti di vitamina A mentre un altro carotenoide chiamato licopene combatte la malattia. La vitamina A ottenuta dal succo di papaya gioca un ruolo nella funzione retinica aiutando gli occhi a rilevare luce e colore. Il licopene offre una protezione antiossidante per prevenire danni ai tessuti e potrebbe aiutare a ridurre il rischio di cancro alla prostata. Ogni tazza di succo di papaia contiene 2.552 unità internazionali di vitamina A - l'85% della dose giornaliera raccomandata per gli uomini e più del 100% dell'assunzione giornaliera raccomandata per le donne. Fornisce anche 4.910 microgrammi di licopene.

Il nettare di papaia contiene più calorie del succo di papaya - 144 per tazza contro i 115 di succo - e contiene 35 grammi di zucchero per porzione rispetto ai 21 grammi di succo di papaya. È anche molto più basso nei nutrienti. Ad esempio una tazza di nettare di papaia fornisce un misero 7 5 milligrammi di vitamina C e appena 78 milligrammi di potassio. Controlla l'etichetta nutrizionale per assicurarti di acquistare il 100% di succo di papaya al posto del nettare di papaya.