Succo di melograno e vitamina C

l melograno è un frutto esotico che è stato menzionato in letteratura antica quanto la Bibbia ma il succo del melograno è più consumato del frutto stesso. Il succo di melograno contiene una quantità trascurabile di vitamina C 0 2 mg in una porzione da 1 tazza che non è nemmeno pari all'1% del valore giornaliero raccomandato. Ma contiene altre vitamine e minerali che sono benefici per la salute in generale secondo l'USDA National Nutrient Database.

Vitamina K

La vitamina con il più alto contenuto di succo di melograno è K. Meglio conosciuta per la sua capacità di promuovere la corretta coagulazione del sangue la vitamina K è essenziale per la salute in quanto senza di essa si potrebbe sanguinare a morte. Per alcuni tuttavia i coaguli di sangue sono troppo facili e i fluidificanti del sangue sono in ordine. Se è così parli con il tuo medico prima di consumare cibi ricchi di vitamina K come il succo di melograno in quanto la vitamina K può contrastare il lavoro dei fluidificanti del sangue. Una porzione da 1 tazza di succo di melograno in bottiglia contiene 25 9 microgrammi di vitamina K o il 32% della dose giornaliera raccomandata.

Vitamine

Il succo di melograno contiene diverse vitamine del gruppo B il più alto dei quali è folato. Conosciuto anche come vitamina B9 il folato svolge un ruolo in molte funzioni corporee vitali come la produzione e il mantenimento del DNA sano e la produzione di nuove cellule del sangue. L'ufficio degli integratori alimentari del NIH afferma che il folato è particolarmente importante da avere nel tuo corpo durante i periodi di rapida crescita cellulare come la gravidanza e gli anni della prima infanzia. Una porzione da 1 tazza di succo di melograno contiene 59 8 microgrammi di folato o il 15 percento dell'RDI. Altre vitamine del gruppo B nel succo sono acido pantotenico B6 niacina riboflavina e tiamina. Tutte le vitamine B svolgono un ruolo nello sviluppo dei globuli rossi e nel metabolismo energetico.

Vitamina E

Il succo di melograno contiene una traccia di vitamina E in una porzione da 1 tazza con 0 9 mg o 5% della RDI. Il Linus Pauling Institute riporta che il ruolo principale della vitamina E è la sua azione come vitamina antiossidante. Gli antiossidanti proteggono le cellule dai danni causati dai radicali liberi che sono molecole instabili prodotte durante l'ossidazione. Questi radicali liberi possono portare a danni cellulari e al DNA che possono portare a gravi malattie croniche incluso il cancro. Benefici per la salute

Insieme alla vitamina E il succo di melograno contiene altri composti antiossidanti come i tannini che hanno un impatto positivo sulla tua salute generale. Secondo un rapporto di "Terapie complementari in pratica clinica" gli antiossidanti contenuti nel succo di melograno possono prevenire malattie cardiache abbassare la pressione sanguigna e contrastare il declino fisico e mentale legato all'invecchiamento.