Salute e malattia
Nutrienti
Le carote contengono il cartenoide alfa carotene beta-carotene e potenti antiossidanti. Studi recenti pubblicati nel "Miracolo antiossidante" indicano che il carotene alfa è un potente anti-cancro e un combattente più potente del beta-carotene. Le carote contengono una delle poche cartenoidi con attività pro vitamina A il che significa che il corpo converte il beta-carotene in vitamina A secondo necessità. Inoltre le carote contengono calcio pectate una fonte di fibra solubile vitamina B-complesso C D E e K ferro calcio e fosforo e manganese.
Preparazione
Rimuovere le cime dal carote. Usa le carote biologiche per spremere per assicurarti di non introdurre pesticidi nel tuo succo. Lavare le carote biologiche prima di spremere ma non sbucciarle. Se non si usano carote biologiche lavarle con una soluzione di lavaggio vegetale per rimuovere i pesticidi e raschiare la buccia se lo si desidera prima di spremere. Gli autori di "Juicing for Life" consigliano di preparare succo di carota per lavorare in combinazione con altre verdure piene di nutrienti per aumentare i nutrienti per combattere il cancro.
Suggerimenti per
Servire il succo immediatamente dopo lo spremitura. Juicing for Life "quando il succo è al suo apice per sapore e antiossidanti." Se non puoi bere il tuo succo immediatamente copri il bicchiere e conserva il succo in modo che non si ossidi.Iniziare e terminare la spremitura con le verdure più morbide o Per esempio per creare un cocktail di mela-carota iniziare con metà della mela quindi aggiungere le carote e terminare con la metà rimanente della mela.
Prevenire il cancro
Poiché il cancro è un una malattia complessa che impedisce le cause del cancro è altrettanto complessa.Dalla ricerca presa dal "Miracolo antiossidante" uno dei migliori metodi di prevenzione del cancro è quello di spremere non solo carote crude ma carote in combinazione con cibi che hanno uguali proprietà anticancro come il cancro come zenzero radice aglio mele sedano peperoni verdi cipolla spinaci e prezzemolo. Per una bevanda purificante a base di succo di carota aggiungi un ¼ di pollice di zenzero fresco una barbabietola cruda sbucciata e metà di una mela.
Combatti il cancro
Gli autori di "Prescription for Cooking" consigliano di creare cocktail di succo di carota che sono utili come combattenti del cancro. Aggiungi alle tue carote verdure verdi kale prezzemolo e spinaci per ulteriori fonti di lotta contro il cancro al beta-carotene. Per aggiungere più vitamina C nella tua dieta aggiungi cavolo prezzemolo peperone verde o broccoli con due carote al giorno. Poiché gli spremiagrumi non centrifugano le banane evitate di aggiungerle allo spremiagrumi. Le carote si amalgamano bene con quasi tutti gli altri frutti e sono deliziose quanto rinfrescanti.
Controllo del peso