Il burro di arachidi contiene Omega-3?

l burro di arachidi è spesso consigliato come una buona fonte di grassi sani. I principali tipi di grassi nel burro di arachidi sono insaturi. Una porzione da 2 cucchiai di burro di arachidi contiene circa 16 grammi di grasso di cui 8 grammi sono monoinsaturi e 5 grammi sono polinsaturi. Nessuno di questi grassi polinsaturi si trova nella classe omega-3 anche se alcuni marchi rafforzano il loro burro di arachidi con gli omega-3.

The Omegas

I due principali tipi di omega sono omega-3 e omega- 6. Entrambi sono importanti per una dieta sana ed equilibrata e generalmente si trovano omega-6 nelle fonti vegetali e omega-3 nei pesci grassi oltre che in alcune fonti vegetali. Idealmente la tua dieta dovrebbe contenere un rapporto tra omega 6 e grassi omega 3 tra 2-a-1 e 4-a-1. Le arachidi contengono in realtà una quantità elevata di omega-6 e praticamente nessun omega-3 osserva il dottor Loren Cordain.

Benefici Omega-3

I grassi Omega-3 in realtà sono disponibili in tre diverse forme. Il pesce grasso contiene omega-3 sotto forma di acido eicosapentaenoico o EPA e acido docosaesaenoico o DHA. Nelle fonti vegetali come il seme di lino tuttavia l'omega-3 proviene dall'acido alfa-linolenico o ALA che deve essere scomposto in EPA e DHA prima che possa essere usato. Secondo la British Dietetic Association i benefici del consumo di più omega-3 includono la riduzione del rischio di malattie cardiache e il sostegno alla crescita e allo sviluppo.

Get Fortified

Poiché le arachidi e il burro di arachidi sono generalmente privi di omega- 3 grassi i produttori a volte aggiungono omega-3 per aumentare i benefici per la salute. Una marca include omega-3 nel suo burro di arachidi sotto forma di EPA e DHA aggiunti che non cambia il gusto osserva la dietista Tanya Zuckerbrot. Se il tuo burro di arachidi è fortificato con omega-3 lo dirà sul barattolo.

Burro di arachidi normale

Solo perché il burro di arachidi normale non contiene omega-3 non lo rende un cattivo cibo. Ottenete fibre vitamine minerali e grassi insaturi cuore-sani dal burro di arachidi. Inoltre se stai mangiando pesce grasso o assumendo regolarmente un integratore di omega-3 è improbabile che manchi di omega-3 quindi non devi preoccuparti in particolare della ricerca di un marchio fortificato con Omega 3.>