Salute e malattia
Sebbene l'olio d'oliva il succo di limone e l'acqua siano tutti relativamente sani non ci sono molte prove che dimostrino che questa combinazione migliora la digestione. Ognuno di questi ingredienti potrebbe avere alcuni benefici per l'apparato digerente tuttavia.
Olio d'oliva e digestione
L'olio d'oliva può aiutare a limitare un tipo di batteri nel tratto digestivo associato alle ulcere secondo uno studio pubblicato nel Journal of Agricultural and Food Chemistry nel febbraio 2007. L'olio di oliva vergine può anche aiutare a uccidere alcuni ceppi di batteri resistenti agli antibiotici.
Un articolo pubblicato su Fats and Oils nel 2004 ha rilevato che le diete ricche di olive l'olio aiuta a limitare l'acidità di stomaco e innesca il rilascio di un ormone che migliora la digestione delle proteine e dei grassi rendendolo potenzialmente benefico per le persone con problemi digestivi.
Succo di limone e digestione
Il succo di limone aiuta a far fluire la tua saliva iniziando il processo digestivo. Il principale vantaggio del succo di limone in acqua tuttavia è che ha meno calorie rispetto a molte altre bevande dal momento che ogni oncia di succo di limone ha solo 8 calorie.
I sostenitori di bere succo di limone in acqua sostengono che l'acidità aiuta a stimolare i succhi gastrici e a limitare qualsiasi aumento di zucchero nel sangue causato dal pasto. Le prove sono molto limitate per sostenere queste affermazioni tuttavia secondo il dietista Toby Amidor in un articolo pubblicato sul sito web Food Network nel marzo 2013.
Se soffri di reflusso acido potresti voler evitare il limone succo - peggiora i sintomi in alcune persone con questa condizione.
Acqua e Digestione
Mentre non è necessario bere acqua con i pasti per digerire correttamente il cibo i liquidi possono aiutare a rendere più facile ingoiare il cibo e aiutare a limitare i problemi con la stitichezza. Ottenere una quantità sufficiente di acqua o altri liquidi nella dieta aiuterà a mantenere morbide le feci e incoraggerà i rifiuti a muoversi correttamente attraverso il sistema digestivo. Bere molta acqua prima dei pasti può aiutarti a riempire lo stomaco in modo da mangiare meno durante il pasto.
Effetti della combinazione
Il succo di limone rende la combinazione di acqua e olio d'oliva un po 'più appetibile e l'olio d'oliva può contrastare un po 'l'acidità del succo di limone. L'acqua diluisce anche l'acidità del succo di limone il che la rende meno dannosa per i tuoi denti.
Non c'è bisogno di bere questa combinazione per migliorare la digestione però. Basta includere gli agrumi e l'olio d'oliva come parte di una dieta sana ed equilibrata e bere molta acqua con o senza limone per ottenere i potenziali benefici da questi ingredienti.
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