Come mangiare sano dopo un attacco di cuore

Una delle preoccupazioni più importanti dopo aver sofferto un attacco di cuore è assicurarsi di non averne un altro. Alcuni dei modi per assicurarsi che ciò non accada secondo l'American Heart Association sono mangiando bene facendo abbastanza esercizio fisico e assumendo farmaci prescritti. Dopo un infarto dovrai ridurre la quantità di grasso in particolare di grassi saturi e il colesterolo che mangi. Il medico potrebbe anche chiederti di ridurre l'assunzione di sodio. Puoi sviluppare un approccio più sano a ciò che mangi e stabilire abitudini alimentari per tutta la vita.

Prendi un appuntamento per far prelevare il sangue ogni sei-nove mesi per testare il colesterolo totale lipoproteine a bassa densità alto densità lipoproteine e trigliceridi. Tutti e quattro di questi fanno parte di un pannello lipidico del sangue e aiuteranno il vostro medico e dietologo a progettare una dieta sana per voi. Archiviare i risultati del pannello lipidico in modo da poter confrontare i risultati futuri con essi.

Completare un inventario di dieta da cinque a sette giorni in un piccolo quaderno o sul modulo fornito dal proprio dietologo. Un inventario di dieta è un elenco delle quantità e dei tipi di alimenti che in genere si mangia durante una settimana normale. Sii onesto e fai del tuo meglio per stimare le dimensioni e i contenuti delle porzioni. Assicurati di includere i pasti che mangi fuori e mentre sei in vacanza.

Sviluppa un piano per scambiare cibi veloci e cibi ricchi di grassi saturi e colesterolo per alternative più sane. Un buon punto di partenza è facendo riferimento alla MyPlate USDA. MyPlate sostituisce la piramide alimentare ed è un modo semplice per dividere il cibo in categorie. Ognuna delle categorie offre suggerimenti per servire taglie e alimenti che rientrano in un piano generale per un'alimentazione sana.

Scopri come stimare le dimensioni delle porzioni. La maggior parte dei prodotti commerciali oggi è richiesta dalla legge per indicare sulle etichette il numero di porzioni per confezione le dimensioni medie della dose i grammi di carboidrati grassi e proteine e altri dati nutrizionali. Se sei a casa usa una piccola scala di cibo per familiarizzare con il numero di grammi o once in una porzione. Un altro modo semplice per stimare le dimensioni della porzione è utilizzare il collegamento a Suggerimenti per la stima delle dimensioni di servizio. Il grafico confronta le dimensioni medie delle porzioni con gli oggetti che conosci. Ad esempio un pancake ha le dimensioni di un compact disc. Una tazza di insalata verde ha le dimensioni del pugno medio. E 1/2 tazza d'uva ha le stesse dimensioni di una lampadina.

Scambia grassi saturi e grassi trans come burro strutto e margarina a stecca per alternative salutari. Le scelte accettabili includono olio di canola olio di mais olio di oliva e olio di girasole. Puoi anche usare noci olive e avocado per aggiungere olio o grasso ai tuoi pasti senza aumentare il colesterolo.

Mangia pesce due volte a settimana. I pesci di acqua fredda come il salmone e l'halibut sono ricchi di acidi grassi omega-3. Gli acidi grassi omega-3 sono utili nel ridurre il colesterolo LDL o cattivo e aumentare il colesterolo HDL o buono. Se non ti piace il pesce prova a prendere integratori di omega-3. Li puoi trovare nei negozi di alimentari e di salute.

Sostituisci i fast food trasformati con alternative più salutari come frutta verdura e cereali integrali. Tutti e tre sono a basso contenuto di grassi e zuccheri e contengono fibre solubili che aiutano a ridurre il colesterolo e il rischio per alcuni tipi di cancro secondo un rapporto della Harvard School of Public Health.

Riduci l'assunzione di sale. La maggior parte degli americani mangia da 2.900 a 4.300 milligrammi di sale al giorno. Poiché il sodio è strettamente associato all'ipertensione in molti individui si consiglia di ridurre l'apporto di sodio a meno di 2.300 milligrammi al giorno o 1.500 milligrammi al giorno se si è a rischio di pressione alta come previsto dall'AHA. Mangiate carni magre fresche pollame albume e zuppe povere di sodio e brodi invece di pesce surgelato prosciutto e pancetta cibi in scatola formaggio e burro e ketchup o maionese. Se devi mangiare verdure in scatola sciacquale prima di cucinare per rimuovere la maggior parte del sale.

Suggerimento

Inizia lentamente e fai cambiamenti permanenti con cui puoi convivere. Impara a leggere le etichette degli imballaggi. Sii facile con te stesso ma cerca di fare progressi.

Avvisi

Evita diete che non sarai in grado di rispettare.

Le cose necessarie

Questionario dietetico

Notebook piccolo

Bilancia alimentare