Salute e malattia
Nella maggior parte dei casi il fruttosio e l'olio idrogenato appaiono insieme nell'elenco degli ingredienti dei cibi trasformati acquistati in negozio. Se sei diabetico hai un'intolleranza al fruttosio o semplicemente hai bisogno di guardare il tuo peso potrebbe essere necessario limitare l'assunzione di alimenti contenenti fruttosio. Se sei preoccupato per la tua salute generale o se hai problemi di cuore evitare di usare oli idrogenati è anche una buona idea. Gli oli idrogenati creano quelli che sono noti come grassi trans. Secondo l'American Heart Association il consumo di grassi trans aumenta i livelli di colesterolo LDL nel sangue.
Bevande con fruttosio
Secondo i dati di auto nutrizione le bevande gassate sono al primo posto nella quantità di fruttosio che contengono. Che si tratti di caffeina o no le bibite scure contengono 29.760 milligrammi per porzione da 200 calorie. Le bibite chiare contengono un po 'meno fruttosio a 28.634 mg. I succhi di frutta sono anche ricchi di fruttosio poiché si trova naturalmente in tutti i frutti. Il succo di mela contiene 29.416 mg di fruttosio per porzione e il succo d'uva contiene 24.527 mg. Altre bevande a base di fruttosio includono Gatorade e vini da dessert.
Frutta e verdura con fruttosio
La composta di mele e pere in scatola in cima alla lista del fruttosio contenuto di frutta con circa 28.000 mg. Le mele il melograno e l'anguria contengono tutti una grande quantità di fruttosio. Pomodori e prodotti a base di pomodoro come il ketchup contengono da 15 a 19.000 mg di fruttosio per porzione. Altre verdure con fruttosio includono peperoni cetrioli e sottaceti oltre a cavoli e zucchini.
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