Salute e malattia

Posizione |  | Salute e malattia >  | Salute | Controllo del peso

Buoni alimenti da mangiare per le arterie bloccate

Le arterie bloccate derivano da alti livelli di colesterolo e grassi saturi che producono la placca che aderisce alle pareti delle arterie e impedisce al sangue ossigenato di raggiungere il resto del corpo. Abbassare il colesterolo e il grasso saturo può ridurre il rischio di malattia coronarica infarto e altre patologie cardiache come mancanza di respiro vertigini e battito cardiaco irregolare. Alcuni alimenti possono aiutarti a ridurre il colesterolo nel sangue.

I pesci grassi freddi come salmone sgombro sardine aringhe trota di lago ippoglosso e tonno albacore sono grandi fonti di omega-3 acidi grassi grassi sani che possono aiutare a ridurre la pressione sanguigna e il rischio di coaguli di sangue infarto e morte improvvisa da arterie intasate. Cuocere o grigliare il pesce ed evitare l'aggiunta di grassi malsani come grassi trans o oli vegetali idrogenati come la margarina o l'accorciamento. I grassi trans sono presenti anche nei fast food e nei cibi trasformati come condimenti per insalate pane torte biscotti e cibi surgelati. Una ricerca pubblicata su "Circulation" nel 2004 conclude che il consumo di pesce riduce le cardiopatie coronariche fatali soprattutto mangiandolo almeno una volta alla settimana.

noci e semi di lino. Questi alimenti contengono un acido grasso omega-3 chiamato acido alfa linolenico o ALA che può abbassare il colesterolo totale e i trigliceridi. Aggiungi noci e semi di lino ai tuoi cereali pane insalate antipasti contorni e dessert; mangiare una manciata di noci come spuntino tra i pasti.

L'olio d'oliva è una ricca fonte di grassi monoinsaturi un grasso sano che il tuo corpo ha bisogno di produrre e mantenere membrane cellulari ormoni e altre importanti molecole . L'olio extra vergine di oliva può ridurre il colesterolo totale; e trigliceridi. Aiuta anche ad aumentare l'HDL il colesterolo "buono". La Mayo Clinic consiglia 2 cucchiai. di olio d'oliva al giorno; aggiungilo alle tue insalate verdure salse e altri alimenti. Una ricerca pubblicata su "Clinical Cardiology" nel 2007 ha rilevato che l'olio d'oliva può ridurre il rischio di malattia coronarica del 47%.

Alimenti ad alta fibra

Alimenti con elevate quantità di fibre solubili come la farina d'avena fagioli mele e semi di psillio possono abbassare il colesterolo LDL. La fibra solubile può ridurre l'assorbimento di colesterolo nel sangue. Per ogni 10 g di fibre alimentari consumate ogni giorno è possibile ridurre 12 5 mg per dL di colesterolo nel sangue secondo la ricerca pubblicata nel "Journal of Nutritional Science" nel 2006.