Natural Fat Foods

l grasso è uno dei tre macronutrienti; gli altri due sono proteine ​​e carboidrati. Quando si tratta di alimenti ci sono due tipi di grassi presenti in natura - saturi e insaturi. I grassi insaturi sono composti da grassi monoinsaturi e polinsaturi e sono benefici per il corpo. Il grasso saturo d'altra parte può aumentare il rischio di malattie cardiache.

Le noci e i semi sono ricchi di grassi insaturi proteine fibre e sono a basso contenuto di carboidrati. Noci mandorle semi di girasole noci pecan semi di zucca e pistacchi sono tutti esempi. Anche se le noci sono caloriche sono anche benefiche per il corpo. Secondo la FDA le prove scientifiche suggeriscono ma non dimostrano che mangiare 1 5 once. al giorno della maggior parte delle nocciole come parte di una dieta a basso contenuto di grassi saturi e colesterolo può ridurre il rischio di malattie cardiache.

Gli avocado sono frutti ad alto contenuto di grassi monoinsaturi e ricchi di fibre e potassio. Un'oncia 7 l'avocado ha circa 30 g di grassi e 14 g di fibre. Solo quattro di questi 30 g sono saturi.

Omega-3s

Il pesce è a basso contenuto di carboidrati e ricco di proteine. Anche i pesci d'acqua fredda sono ricchi di grassi. È un tipo insaturo noto come acidi grassi omega-3. Secondo il Medical Center dell'Università del Maryland gli acidi grassi omega-3 svolgono un ruolo cruciale nella funzione cerebrale e nella normale crescita e sviluppo. Puoi trovare questi grassi nei pesci come salmone aringa sgombro tonno e halibut. I semi di lino e le noci contengono anche omega-3.

Gli oli sono ricchi di grassi e vengono utilizzati in molteplici applicazioni come cottura salse condimenti per insalate e marinate. Esempi di olio d'oliva olio di arachidi olio di girasole e olio di semi di cotone. Secondo la Mayo Clinic l'olio d'oliva contiene un potente mix di antiossidanti che può abbassare il colesterolo "cattivo" (LDL) ma non intaccare il colesterolo "buono" (HDL). Tuttavia gli oli di cocco e di palma sono ricchi di grassi saturi.

Carne e latticini

Il grasso saturo può essere trovato naturalmente in più alimenti derivati ​​dagli animali. Esempi di manzo maiale uova latticini burro lardo e carne scura di pollame.