Elenco di cibi salutari ad alto contenuto calorico e ad alto contenuto di grassi

entre molte persone lavorano per ridurre il loro apporto calorico per perdere peso altri cercano cibi sani e ipercalorici per aiutarli a mantenere o aumentare di peso. Inoltre si raccomanda che i dietisti si concentrino sulla salute cardiovascolare e scelgono regolarmente grassi insaturi per proteggersi contro l'accumulo di colesterolo e alti numeri di LDL nel loro conteggio totale di colesterolo. Gli alimenti ad alto contenuto di grassi sono naturalmente ricchi di calorie tuttavia non tutti gli alimenti ad alto contenuto calorico e grassi sono dannosi per voi. In effetti alcuni di loro sono tra gli alimenti più salutari che puoi mangiare.

Nuts

Le principali istituzioni sanitarie globali come l'Organizzazione Mondiale della Sanità citano prove evidenti su noci e noccioline di arachidi che forniscono benefici significativi per la salute del cuore. La Food and Drug Administration degli Stati Uniti ha stabilito che 1 5 once di noci al giorno possono ridurre il rischio di malattie cardiache. Gli acidi grassi omega-3 contenuti in noci come noci mandorle e anacardi sono pubblicizzati come cibi sani e ricchi di proteine sebbene siano ricchi di calorie e grassi in generale. Ad esempio 1/4 di tazza di noci fornisce 167 calorie con 147 di quelle calorie provenienti da grassi.

Avocado

Gli avocado sono frutti cremosi e ricchi di fibre coltivati ​​su alberi in climi tropicali. Sono apprezzati per il loro sapore liscio ricco di noci e per i loro benefici per la salute. Accoppiare l'avocado con cibi come pomodori peperoncino rosso e lattuga romana migliora la capacità del corpo di assorbire importanti nutrienti liposolubili come il beta-carotene e la luteina. L'Avocado Industry Council afferma che ci sono circa 20 vitamine minerali e fitonutrienti in un avocado per aiutare il corpo a combattere le malattie. Una tazza di avocado a fette ha 235 calorie totali con 201 di quelle provenienti da grassi.

Le olive sono piccoli frutti dell'albero particolarmente abbondanti negli alimenti provenienti dai paesi dell'area mediterranea. Una buona fonte di ferro vitamina E e vitamina A le olive fanno uno spuntino grasso e fine e un condimento sano per pasta pizza e piatti di pesce. Le olive sono ad alto contenuto di acido oleico uno degli acidi grassi omega spesso scelto come sostituto insaturo per i grassi animali nel burro e nelle uova. Le olive forniscono circa cinque calorie per oliva o circa 100 per tazza che contiene circa 20 olive. Ci sono 9 40 grammi di grassi e circa 83 calorie di grassi in una porzione di 20 olive secondo il database nazionale di nutrienti dell'USDA.

I grassi monoinsaturi si trovano in legumi noci avocado e olive. Poiché questi sono grassi salutari per la tua dieta non sorprende sapere che forniscono anche oli salutari per la tua dieta come descritto nella lista di Educazione familiare degli oli da cucina salutari. L'olio d'oliva può essere usato a temperatura ambiente per condire insalate e pasta. Gli oli di noce e avocado si mescolano bene con succhi di agrumi e aceti per diventare marinate e condimenti salutari. L'olio di semi di soia che è il componente principale dell'olio vegetale è una scelta eccellente per cucinare cibi senza aggiungere sapore. Un cucchiaio di olio extra vergine di oliva contiene 126 calorie tutte da grassi.

Pesce grasso

I pesci grassi sono caricati con acidi grassi omega-3 che sono segnalati dall'American Heart Association per abbassare il sangue pressione colesterolo e rischio di malattie cardiache. Le migliori scelte includono salmone fresco o congelato tonno in scatola aringa passera sgombro e pesce spada. Una porzione da 3 once di salmone dell'Atlantico contiene 155 calorie e 7 grammi di grasso secondo la banca dati nazionale sui nutrienti dell'USDA.