Impatto negativo del fast food su un bambino Nutrizione

li alimenti veloci sono diventati sempre più popolari tra gli americani compresi i bambini. A causa dell'aumento della pubblicità dell'aumento esponenziale dei ristoranti fast-food e dello stile di vita frenetico degli americani il fast food è diventato un'industria da molti miliardi di dollari. Il fast food ha avuto un impatto negativo sugli americani di tutte le età in particolare i bambini in quanto è stato collegato a gravi problemi di salute che vanno dall'obesità al diabete.

Obesità

Secondo l'American Academy of Child and Adolescent La psichiatria tra il 16 e il 33% dei bambini negli Stati Uniti è obesa. I bambini sono considerati obesi quando hanno il 20% o più sopra il peso normale per la loro età e altezza. L'obesità è causata dal consumo di più calorie rispetto alle ustioni del corpo. I fast food sono notoriamente ricchi di calorie e grassi e il consumo di fast food è legato all'obesità secondo uno studio del numero di "Pediatrics" del 2004. Un hamburger di una popolare catena di fast food ad esempio contiene 670 calorie e 39 grammi di grassi che è considerato alto in calorie e quasi alla dose giornaliera raccomandata di grassi - 40 grammi - a persona secondo la US Food Linee guida per la somministrazione di farmaci.

Problemi cardiaci

L'alto contenuto di grassi e colesterolo nella maggior parte dei fast food è stato associato a una varietà di problemi cardiaci tra cui ipertensione malattie cardiache colesterolo alto ictus e attacchi cardiaci . Uno studio del 2013 "La ricerca ormonale in pediatria" i bambini in sovrappeso sono più inclini ad avere la pressione alta che è una condizione pericolosa senza sintomi che possono portare a malattie cardiache se non trattate. Il colesterolo alto che è causato da un eccessivo accumulo di grasso nelle arterie non ha sintomi e può causare ictus se non trattato. Secondo i Centers for Disease Control and Prevention uno su cinque adolescenti americani ha colesterolo alto. Il contenuto elevato di grassi saturi di molti alimenti a rapida preparazione può causare un alto livello di colesterolo.

Diabete

Il diabete è un disturbo del metabolismo caratterizzato da problemi di insulina che si traduce in un'incapacità ad abbattere lo zucchero nel corpo. Mangiare troppo zucchero è un fattore che contribuisce allo sviluppo del diabete. Molti alimenti a rapida preparazione sono ricchi di zuccheri alcuni dei quali contengono più della quantità giornaliera raccomandata in un solo alimento. Il Centro per la scienza nell'interesse pubblico ha condotto uno studio concludendo che il 59 per cento dei prodotti a base di alimenti a rapida preparazione commercializzati per i bambini non soddisfaceva gli standard nutrizionali di CSPI. Tutti gli snack dolci gli snack aromatizzati alla frutta e i biscotti nello studio sono stati trovati privi di sostanze nutritive. Molti di questi alimenti sono ricchi di zuccheri il che aumenta il rischio di diabete infantile.