La digestione e la dieta dei gruppi sanguigni

a dieta dei gruppi sanguigni si basa sulla teoria che ciascun gruppo sanguigno - O A B e AB - ha una capacità specifica di digerire le proteine. Mangiare cibi che il tuo corpo può facilmente metabolizzare può mantenerti sano. "Mangia bene il tuo tipo" la dieta può aiutarti a evitare certe malattie a cui ogni gruppo sanguigno è incline. Più è facile la digestione più nutrienti puoi assorbire dagli alimenti che mangi.

Lectine e antigeni

Le lectine sono un tipo di proteina presente nel cibo; gli antigeni sono sostanze che il tuo corpo non è in grado di elaborare e che possono influenzarti negativamente. Secondo la dieta dei gruppi sanguigni ogni gruppo sanguigno ha marcatori antigenici per specifiche lectine - proteine che il tuo corpo non riconosce e che possono causare problemi di salute. I tuoi antigeni sono correlati al tuo gruppo sanguigno. Gli alimenti sono classificati come benefici neutri o dannosi basati sull'interazione di lectine e antigeni.

Digestione

La digestione inizia in bocca con l'atto fisico della masticazione e la scomposizione chimica del cibo da parte degli enzimi in la tua saliva La dieta del gruppo sanguigno dice che diversi tipi di sangue hanno quantità diverse di questi enzimi digestivi. Ad esempio il tipo O ha gli enzimi digestivi più forti e l'acido più acuto; così le persone con gruppo sanguigno O si comportano bene con diete ad alto contenuto proteico specialmente con diete ricche di proteine animali. Le persone con il tipo A sono più adatte allo stile di vita vegetariano e mancano della capacità digestiva di metabolizzare grandi quantità di carne.

Digestione ed evoluzione

I tipi di sangue si sono evoluti in diversi punti della storia. La dieta del gruppo sanguigno teorizza che la dieta migliore per voi è la dieta comune al momento in cui si sviluppa il gruppo sanguigno. Il tipo O è il più vecchio e il più adatto per il consumo di carne a causa della tipica dieta cacciatore /raccoglitore. Il tipo A si è evoluto durante l'età agricola e passa da una dieta a base di carne a una dieta a base vegetale; quindi le persone con sangue di tipo A fanno bene su diete vegetariane. Successivamente il tipo B si sviluppò quando le persone iniziarono a migrare - popoli nomadi che si comportano bene con i prodotti lattiero-caseari animali e vegetali. Il gruppo sanguigno più recente è AB che è nato solo 1.000 anni fa ed è ancora piuttosto raro - meno del 5% della popolazione ha sangue AB. Ma per quelli che lo fanno una combinazione di alimenti adatti per entrambi i gruppi sanguigni A e B funziona meglio.

Conclusion

C'è poca scienza difficile per sostenere queste teorie su sangue dieta e digestione. Juliette Kellow B.Sc. R.D. dice "Gli esperti medici concordano universalmente che la teoria è una sciocchezza e dicono che non c'è assolutamente alcun legame tra il nostro gruppo sanguigno e la dieta che mangiamo." Inoltre poiché interi gruppi di alimenti sono eliminati per alcuni tipi di sangue al tipo O viene detto di non mangiare cereali fagioli o legumi - sono possibili carenze nutrizionali. Sebbene si possa perdere peso mangiando per il proprio tipo i chili persi sono molto probabilmente dovuti alla natura restrittiva della dieta e non alla reazione di antigeni e lectine.