Salute e malattia
Raccomandazioni
L'NCEP raccomanda di iniziare la dieta TLC se si dispone di almeno 160 mg /dL di colesterolo cattivo ( LDL) nel sangue. Se si dispone di più di un fattore di rischio per le malattie cardiache si dovrebbe andare sulla dieta TLC se il livello di colesterolo cattivo è di almeno 130 mg /dL. I fattori di rischio includono ipertensione fumo di sigaretta colesterolo buono al di sotto di 40 mg /dl e storia familiare di malattia cardiaca precoce. Le persone con malattie cardiache dovrebbero provare la dieta quando il loro livello di colesterolo cattivo è almeno di 100 mg /dL.
Caratteristiche
Il grasso saturo e il colesterolo nel cibo possono aumentare il colesterolo cattivo secondo la pubblicazione del governo degli Stati Uniti "Abbassare il colesterolo con TLC." Il governo esorta le persone con livelli di colesterolo cattivo sani a limitare il loro grasso saturo al 10 percento delle loro calorie e il colesterolo alimentare a 300 mg al giorno. I menu di dieta TLC tuttavia limitano il grasso saturo al 7 percento delle calorie e il colesterolo alimentare a 200 mg al giorno. I menu limitano carne e latticini e sottolineano fagioli pane frutta pasta e verdure.
Considerazioni
Mangiare i menu di dieta TLC con il minor numero di calorie è consigliabile solo per le persone con problemi di peso gravi perché è necessario mangiare circa 1.200 calorie al giorno per "mantenere il corpo in vita" e ha bisogno di molto di più se si vuole avere l'energia per l'esercizio secondo il libro di testo "Essentials for Health and Wellness". Tecnicamente un caloria nutrizionale equivale a 1.000 calorie o una kilocaloria ma gli autori della maggior parte delle pubblicazioni non scientifiche usano "calorie" quando si riferiscono a "kilocalorie" riporta "Essentials".
Choices
The TLC La dieta ha menu in quattro cucine - americana tradizionale meridionale messicana-americana e asiatica-americana. Il tipico menu americano tradizionale nel rapporto "Abbassare il tuo colesterolo" include cereali a grano tritato per colazione un panino al roast beef per pranzo e salmone per cena. Il menu meridionale include farina d'avena per colazione pollo al forno per pranzo e arrosto di manzo per cena. Il menu messicano include farina per colazione un enchilada di manzo per pranzo e un taco di pollo per cena. Quelli del menu asiatico hanno una banana per colazione un'insalata per il pranzo e carne di maiale saltata in padella con verdure per la cena.
Confronti
Il menu Southern TLC ha più grassi e colesterolo dietetico rispetto agli altri menu TLC anche se include lattuga pomodori e cetrioli per il pranzo e cime di rapa e melone per la cena. Anche il menu meridionale ha meno sodio. Il menu messicano ha meno colesterolo ma è il più ricco di sodio anche se il suo taco include formaggio cheddar a basso contenuto di sodio. "All the menus include snacks." 3 [[Il menu americano include i popcorn e il menu asiatico include i biscotti alle mandorle.
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