Salute e malattia
Sovrappeso
Il corpo usa calorie dal cibo per consentire i muscoli organi tessuti e cellule per funzionare. Ogni persona richiede una quantità diversa di calorie in base alla loro età altezza peso attuale livello di attività e sesso. Le calorie supplementari sono immagazzinate come grasso per uso futuro; tuttavia molte persone non usano questi depositi grassi e diventano sovrappeso. Il Centers for Disease Control and Prevention definisce il sovrappeso come indice di massa corporea tra 25 e 29.9. Secondo i Centers for Disease Control and Prevention nel 2008 il 34% degli adulti americani era sovrappeso.
Obesità
L'eccesso di cibo può portare a una persona che guadagna abbastanza peso da essere considerata obesa. Secondo i Centers for Disease Control and Prevention una persona è considerata obesa quando il suo indice di massa corporea è maggiore di 30. Coloro che hanno familiari in sovrappeso o obesi hanno la tendenza a essere sovrappeso o obesi secondo "Nutrition Concepts" e polemiche. "
Colesterolo alto
L'eccesso di cibo può indurre una persona a sviluppare un colesterolo alto. Ci sono tre tipi di colesterolo: colesterolo sano chiamato lipoproteina ad alta densità colesterolo malsano chiamato lipoproteina a bassa densità e trigliceridi malsani. Secondo MayoClinic.com il colesterolo totale di una persona è considerato alto quando è 240 mg /dl o superiore. Il colesterolo LDL è considerato elevato quando è compreso tra 160 e 189 mg /dL. Il colesterolo sano i numeri di HDL sono considerati malsani quando cadono sotto i 40 mg /dl per gli uomini e 50mg /dl per le donne.
Ipertensione
Quando l'eccesso di cibo porta a diventare sovrappeso o obesi le persone sono a aumento del rischio di avere la pressione alta. Quando c'è un peso in più serve più sangue per fornire ossigeno al corpo e crea più pressione sulle pareti delle arterie. La pressione sanguigna è determinata da due numeri il primo chiamato sistolica è quanto sangue pompa il tuo cuore. Il secondo numero chiamato diastolico è la quantità di resistenza che il sangue incontra nelle arterie. La pressione sanguigna normale è considerata di 120 /80mmHg o inferiore.
Malattia di cuore
Aumentare il peso a causa dell'eccesso di cibo aumenta la possibilità di sviluppare malattie cardiache. Ciò è dovuto al fatto che essere sovrappeso o obesi provoca un alto colesterolo e un'alta pressione sanguigna tra gli altri problemi di salute che sono fattori di rischio per le malattie cardiache. Le malattie cardiache sono un termine generico utilizzato per classificare malattie cardiache come l'aterosclerosi e le malattie delle arterie coronariche e possono provocare un ictus o un attacco cardiaco.
Controllo del peso