Salute e malattia
chiamato - è una sostanza cerosa e grassa trasportata nel sangue. Mentre il colesterolo è cruciale per alcune funzioni corporee inclusa la produzione di alcuni ormoni i livelli di colesterolo fuori dal normale possono rappresentare un serio rischio per la salute. Elevate quantità di lipoproteine a bassa densità o colesterolo LDL sono associate ad un aumentato rischio di malattia coronarica. Al contrario basse quantità di lipoproteine ad alta densità o colesterolo HDL rendono più difficile per il tuo corpo elaborare ed eliminare il colesterolo dal corpo.
Succhi polifenolici
Succhi ricchi di polifenoli - compreso il succo di melograno - può essere efficace per migliorare i livelli di colesterolo. Infatti la ricerca di Batya Kristal M.D. dell'Ospedale della Galilea Occidentale in Israele ha rilevato che i pazienti in dialisi che hanno consumato 100 millilitri di succo di melograno tre volte alla settimana per un anno hanno sperimentato una diminuzione delle LDL e del colesterolo totale e miglioramenti del colesterolo HDL. Allo stesso modo uno studio del 2006 pubblicato su "American Society for Nutrition" suggerisce che il succo d'uva rossa - un'altra ricca fonte di polifenoli - è anche efficace quando si tratta di abbassare i livelli di colesterolo. Altri succhi che offrono elevate quantità di polifenoli includono quelli ottenuti da uve viola mirtilli e mirtilli rossi.
Succhi di steroli ricchi di piante
I succhi che sono fortificati con steroli e stanoli vegetali possono anche rivelarsi utili quando arriva per abbassare i livelli di colesterolo. Secondo uno studio pubblicato nel 2012 su "Aterosclerosi trombosi e biologia vascolare" le persone che hanno consumato succo d'arancia rinforzato con steroli vegetali per otto settimane hanno sperimentato una riduzione del colesterolo totale del 7 2% e una diminuzione del colesterolo LDL del 12 4%. Per raggiungere questo risultato gli adulti potrebbero aver bisogno di bere fino a 1 tazza di succo d'arancia rinforzato con steroli vegetali due volte al giorno - l'equivalente di 16 once in totale.
Fare scelte intelligenti
Quando arriva il polifenolo -rich o vegetali succhi fortificati con steroli non tutti i prodotti sono creati uguali. In effetti alcuni succhi presentano elevate quantità di zuccheri aggiunti che possono aumentare i trigliceridi un altro tipo di grasso presente nel sangue. Cerca prodotti realizzati con succo di frutta puro al 100%. Mentre tutti i frutti contengono zucchero naturale questi succhi saranno almeno esenti da dolcificanti aggiunti
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