Salute e malattia
Tutte le carni contengono colesterolo ma la maggior parte dei pesci contiene meno di animali terrestri. Frutta e verdura non contengono affatto colesterolo.
Le diete povere di grassi da sole non garantiscono un basso livello di colesterolo. I menu per la dieta cardiaca consigliano di utilizzare i grassi insaturi per abbassare il colesterolo come canola girasole e olio d'oliva per cucinare e insalate. Diete con due o tre porzioni di tonno o salmone ogni settimana ricchi di acidi grassi omega-3 e spuntini occasionali di mandorle arachidi e noci pecan aiutano anche a mantenere bassi i livelli di colesterolo nel sangue.
I menu per la dieta cardiaca evitano saturi e grassi trans si trovano principalmente in carni rosse latticini snack più commerciali e fast food.
Pressione sanguigna
Per aiutare a controllare i menu di dieta cardiaca alta pressione sanguigna concordare con l'approccio dietetico dell'Istituto Nazionale della Salute per Fermi Ipertensione (DASH) piano su un apporto giornaliero di sodio o sale inferiore a 2.300 mg preferibilmente a partire da 1.500 mg.
Un menu di dieta cardiaca riduce al minimo i cibi in scatola e cotti che di solito sono ricchi di sodio. Molte frutta e verdura fresche alternative più salutari non sono solo a basso contenuto di sodio ma sono ricche fonti di potassio un nutriente importante per mantenere la pressione sanguigna sana.
Controllo del peso
Un menu di dieta cardiaca bilancia un giorno calorie alimentari contro le calorie bruciate dall'esercizio. L'American Heart Association (AHA) raccomanda 1.200 e 1.500 diete caloriche giornaliere per donne e uomini rispettivamente per una perdita di peso non superiore a 1 libbra alla settimana. Per le persone con meno del 20% di sovrappeso l'AHA raccomanda un basso consumo di grassi ed esercizio fisico ma consiglia di assumere diete più restrittive per le persone oltre il 20% in sovrappeso.
Un menu di dieta cardiaca è ricco di fresco non elaborato Alimenti. Inscatolare conservare disidratare e conservare a lungo termine sono famosi per attenuare e appiattire i sapori spesso si basano su sale aggiunto o agenti chimici e tendono a degradare il contenuto di vitamine e nutrienti del cibo. Le parole giardino fresco a ridosso della vite organiche e appena raccolte sono le abbinamenti di menu per papille gustative e cuori sani.
Grandi risultati
Le diete cardiache sono create per mantenere il cuore sano e forte. Il menu di dieta cardiaca fa parte di un programma di fitness generale. Oltre a un dietologo o un nutrizionista un medico un istruttore e altri operatori sanitari completano il team di pianificazione del menu cuore sano. Un menu di dieta cardiaca è diverso da un menu del ristorante perché serve un piatto completo di esercizio fisico vita sana e consigli di esperti - tutti gli ingredienti giusti per una lunga vita vigore e salute.
Controllo del peso