Gli effetti di troppo grasso e colesterolo

Una dieta sana a tutto tondo dovrebbe includere un'adeguata quantità di grassi e colesterolo anche se stai cercando di perdere peso. Oggi tuttavia le persone consumano molto più grassi e colesterolo di quanto il corpo abbia bisogno. I ristoranti che servono tariffe più salutari servono ancora porzioni abbondanti. Gli stabilimenti di fast food ora includono le informazioni nutrizionali su ogni prodotto alimentare eppure offrono ancora opzioni di pasti di dimensioni extra. I livelli eccessivi di grasso e colesterolo possono essere pericolosi per la vita nel tempo.

Malattie cardiache

Il colesterolo è essenziale per una corretta funzione corporea. Il corpo produce il colesterolo e lo ottiene anche da determinati alimenti. Troppo colesterolo nella dieta può portare all'aterosclerosi. Secondo l'Istituto nazionale per il sangue e il polmone del cuore l'aterosclerosi si sviluppa quando una notevole quantità di colesterolo si accumula nelle pareti arteriose e forma una placca che restringe le arterie. Il flusso sanguigno attraverso le arterie è ridotto il che può provocare un attacco di cuore o angina chiamato anche dolore al petto. Il colesterolo alto contribuisce anche alla malattia coronarica. Come l'ipertensione il colesterolo alto è un cosiddetto killer silenzioso che può esistere per anni prima che la condizione venga scoperta di solito dopo un infarto.

Obesità

Il corpo ha bisogno di un po 'di grasso per bruciare energia e fornire una fonte di energia di riserva quando il corpo è senza cibo per un lungo periodo di tempo. Il grasso favorisce l'assorbimento dei nutrienti e fornisce l'isolamento dal caldo e dal freddo. Troppo grasso corporeo può portare ad essere sovrappeso o obesi. Secondo l'Istituto Nazionale Cuore Sangue e Polmoni l'obesità può causare apnea del sonno diabete di tipo 2 e calcoli biliari. Può anche causare periodi mestruali irregolari e infertilità femminile. Essere sovrappeso mette a dura prova le articolazioni e logora la cartilagine tra le articolazioni causando dolori articolari. Il sovrappeso aumenta anche il rischio di alcuni tumori come la cistifellea la mammella e il cancro del colon.

Diabete

Secondo l'Obesity Society l'eccesso di peso corporeo contribuisce notevolmente all'insorgenza del diabete ed è stato riferito che 90 il percento dei diabetici è anche obeso. Le persone in sovrappeso sono a rischio più elevato per il diabete di tipo 2 rispetto alle persone di peso normale. L'eccesso di grasso compromette la capacità del corpo di produrre abbastanza insulina per regolare la glicemia. Il diabete incontrollato può portare a malattie renali ictus e cecità.

Ictus

L'eccesso di grassi e colesterolo è una combinazione pericolosa che può causare un ictus. Un ictus si verifica quando il flusso di sangue a una parte del cervello viene gravemente ridotto o interrotto. La regione del cervello interessata viene quindi privata del cibo e dell'ossigeno e le cellule cerebrali iniziano a morire. Un'arteria ristretta da un accumulo di colesterolo o un coagulo di sangue è spesso il colpevole. Essere sovrappeso o obesi costringe il cuore a lavorare di più e questo può portare ad un'alta pressione sanguigna. Secondo il National Heart Lung and Blood Institute l'ipertensione è il fattore di rischio numero uno per un ictus.