Che cosa è un buon spuntino quando hai il colesterolo alto?

L'introduzione di cibi ricchi di grassi nella vostra dieta può aumentare i livelli di colesterolo nel sangue. Mentre il tuo corpo ha bisogno di colesterolo per funzionare il colesterolo in eccesso può portare ad ipertensione e malattie cardiache. Per abbassare i livelli di colesterolo scegli pasti sani e spuntini che abbassino i tuoi livelli.

Significato

Esistono due tipi di colesterolo nel corpo. Lipoproteine ​​a bassa densità o LDL colesterolo è noto come colesterolo "cattivo" perché contribuisce all'accumulo di placca arteriosa secondo il Permanente Medical Group. Le lipoproteine ​​ad alta densità o HDL sono considerate colesterolo "buono" perché riduce la quantità di accumulo arterioso. Quando il colesterolo LDL supera i 130 mg /dL potresti avere un aumentato rischio di infarto ictus e diabete. Migliori scelte alimentari ed esercizio fisico possono aiutare a ridurre questo rischio.

Il colesterolo si trova solo in quegli alimenti che contengono prodotti animali; gli alimenti a base di carne latticini e uova contengono tutti il ​​colesterolo secondo il Dipartimento di servizi nutrizionali dell'Ohio State University Medical Center. Quando si scelgono snack salutari si dovrebbe evitare cibi fatti con burro latte intero o che includa carni molto grasse. Leggi attentamente le etichette degli alimenti e cerca i grassi trans. Questo additivo si trova negli alimenti preconfezionati ad alto contenuto di colesterolo per prolungarne la durata. Evita gli snack che contengono grassi trans come cracker biscotti torte fritte sostituti di panna e condimenti non montati.

Quando crei uno snack a basso contenuto di colesterolo è una buona idea scegliere un campionamento di alimenti provenienti da diversi gruppi di alimenti e comprendono una fonte proteica secondo l'American Academy of Family Physicians. Le proteine ​​ti aiutano a sentirti più pieno più a lungo ed è essenziale per costruire muscoli sani. Un esempio di uno spuntino a basso contenuto di grassi potrebbe includere fette di mela con burro di arachidi e un bicchiere di latte magro o scremato. Questo ti permette di assumere una varietà di sostanze nutritive senza eccesso di colesterolo.

Poiché frutta e verdura non contengono colesterolo questi alimenti possono essere un elemento costitutivo degli spuntini a basso contenuto di colesterolo. Buoni esempi includono fragole uvetta uva arance bastoncini di carote broccoli crudi e pomodorini. Le fonti di proteine ​​a basso contenuto di colesterolo includono latticini a basso contenuto di grassi come la casetta senza grassi o la ricotta il tonno ricco d'acqua o un cucchiaio di semi come i semi di girasole. Le noci sono anche associate all'abbassamento del colesterolo alto - scegliete mandorle non salate noci o noci pecan secondo il Reader's Digest. Gli alimenti integrali contengono anche carboidrati che ti danno energia. Per le opzioni di dessert mescolare frutta tritata in yogurt magro o scoop sorbetto o sorbetto.

Considerazioni

Mangiare diversi piccoli pasti e integrare la dieta con spuntini durante il giorno può aiutarti a sentirti più pieno più a lungo secondo il Dipartimento di servizi nutrizionali dell'Ohio State University Medical Center. Cerca di mangiare un pasto o uno spuntino ogni due o tre ore per mantenere costanti i livelli di zucchero nel sangue e ridurre la tentazione di mangiare uno spuntino ad alto contenuto di colesterolo. Per maggiore praticità tieni diversi snack nella borsa da lavoro o da palestra per resistere alle tentazioni. Il mix di tracce i cracker integrali o una barretta di frutta sono l'ideale per spuntini da colesterolo basso in movimento.