Quali alimenti sono buoni per il tuo sangue?

Il sangue sano svolge un ruolo cruciale nella salute e nel benessere generale. Bassa emoglobina ipertensione alti livelli di colesterolo cattivo e livelli anormali di zucchero nel sangue sono alcuni fattori che influenzano la salute del sangue. La vostra dieta può fare molto per promuovere il sangue sano e la maggior parte degli alimenti che sono buoni per il sangue promuovono anche il peso sano e il benessere generale.

Pressione sanguigna

Una dieta sana non solo previene l'ipertensione ma può anche diminuire i livelli di alta pressione sanguigna. Secondo il National Institutes of Health i cibi migliori da mangiare per promuovere la pressione sanguigna sono frutta verdura cereali integrali e latticini a basso contenuto di grassi. Gli alimenti a basso contenuto di sodio sono particolarmente utili dal momento che mangiare cibi ad alto contenuto di sodio può favorire l'ipertensione. Sostituisci cibi pesantemente lavorati e surgelati con prodotti freschi e condisci il tuo cibo con le erbe invece dei condimenti ad alto contenuto di sodio.

Il cibo è un evidente colpevole nello sviluppo di alti livelli di zucchero nel sangue. Anche se ci sono molti cibi da evitare se si desidera prevenire livelli elevati di zucchero nel sangue ci sono anche molti che si dovrebbe aggiungere alla vostra dieta. Secondo la Mayo Clinic cibi ricchi di fibre come frutta verdura e legumi sono buone alternative ai carboidrati semplici che causano drammatiche fluttuazioni dei livelli di zucchero nel sangue. L'American Diabetes Association raccomanda anche di mangiare pesce due o tre volte a settimana e di sostituire le carni ad alto contenuto di grassi con prodotti magri per evitare prediabete.

La Mayo Clinic offre una top five dei migliori alimenti per livelli di colesterolo nel sangue. Pappa d'avena pesce noci olio d'oliva e cibi che contengono stanoli come succo d'arancia e bevande allo yogurt in cima alla lista. Anche se dovresti evitare cibi ad alto contenuto di grassi saturi e grassi non tutto il grasso è dannoso per il colesterolo. Infatti gli alimenti che contengono grassi monoinsaturi e polinsaturi abbassano effettivamente i livelli di colesterolo cattivo aumentando il colesterolo buono. Gli alimenti che promuovono livelli sani di colesterolo nel sangue includono oli vegetali - eccetto olio di palma e cocco - ma anche pesce noci e avocado.

Emoglobina

L'emoglobina povera di sangue causa anemia sideropenica che è caratterizzato da estrema stanchezza debolezza muscolare e depressione. Secondo la Croce Rossa americana è possibile prevenire la bassa emoglobina mangiando una varietà di alimenti ad alto contenuto di ferro. Gli alimenti che contengono ferro eme come carne pollame e pesce sono fonti ideali poiché il ferro eme è facilmente assorbito dal corpo umano. Tuttavia anche le fonti di ferro non eme come verdure noci cereali integrali e legumi contribuiscono ai livelli di emoglobina e sono particolarmente utili se mangiate con cibi ricchi di vitamina C come agrumi o pomodori.