Salute e malattia
importante mangiare proteine dopo l'allenamento un'alimentazione sportiva di Suzanne Girard Eberle ha detto nel "The Washington Post" nel 2013. Le proteine aiutano a riparare e costruire i muscoli quando si sta riprendendo da un allenamento soprattutto se lo consumi entro 30 o 60 minuti dal completamento del tuo programma di allenamento. È possibile ottenere questa proteina da noci latticini uova o carne magra pollame o pesce ma le barrette proteiche sono più convenienti in quanto sono facilmente trasportabili e veloci da mangiare. Se vuoi i benefici di una barretta proteica senza l'alto costo e i conservanti aggiunti creane uno a casa.
Mescola la tua scelta di ingredienti secchi in una grande ciotola selezionando da fiocchi interi di avena semi come semi di sesamo o semi di girasole sgusciati cocco grattugiato polvere proteica aromatizzata o non aromatizzata crusca d'avena germe di grano o farina come farina integrale mandorla o avena. Usa circa 4 1/2 a 5 tazze totali usando qualsiasi proporzione di ingredienti che preferisci.
Aggiungi i tuoi condimenti e dolcificanti preferiti scegliendo tra sale spezie come cannella estratto di vaniglia zucchero bianco o marrone frutta secca come mirtilli o ciliegie e gocce di cioccolato o pezzi di cioccolato tritato. Mescolare bene.
Mescolare gli ingredienti bagnati che possono legare insieme ingredienti secchi condimenti e dolcificanti. Usa lo sciroppo d'acero le banane mature schiacciate lo yogurt greco il miele l'olio come l'olio di cocco il burro di noci il latte di mucca o il latte vegetale il succo le uova o l'acqua se lo desideri. Aggiungi abbastanza per dare un impasto che può essere modellato facilmente.
Premere il composto in una teglia leggermente ricoperta di olio o spray da cucina antiaderente. Cuocere in forno a 350 gradi Fahrenheit per circa 15 minuti. Lasciare raffreddare quindi tagliare in quadrati o barre.
Suggerimento
Conservare le barrette proteiche al forno in un contenitore ermetico o avvolgere singolarmente in un involucro di plastica all'interno del frigorifero per un massimo di una settimana.
Se preferisci puoi semplicemente raffreddare le barrette proteiche nel congelatore prima di tagliarle e conservarle.
Avvertenze
Non usare le uova nelle barrette proteiche che hai intenzione di freddo invece di cottura.
Cose necessarie
Ingredienti secchi come avena semi cocco grattugiato proteine in polvere crusca d'avena germe di grano o farina a scelta
Scodella grande
Scodella
Condimenti come cannella o sale facoltativo
Dolcificanti come zucchero frutta secca o cioccolato
Ingredienti bagnati come acqua latte yogurt miele olio burro di noci uova succo purè di banane o sciroppo d'acero
Piatto di cottura
Spruzzo o olio da cucina antiaderente
Controllo del peso