Pumpernickel Bread Make You Fat?

ltre 190 milioni di americani sono sovrappeso e rappresentano due terzi della popolazione degli Stati Uniti secondo un rapporto CBS News del gennaio 2010. Se sei tra questi imparare quali alimenti hanno effetti benefici o dannosi sul tuo peso può ispirarti a fare scelte sagge. Il pane di segale un pane sottilmente dolce e scuro di origine tedesca può adattarsi a una dieta dimagrante se ci si avvicina correttamente. Per ottenere i migliori risultati nella gestione del peso chiedi consiglio al medico o al dietologo.

Il Pumpernickel come tutti i tipi di pane è un alimento amidaceo. Un errore comune secondo la Rete di informazione sul controllo del peso è che gli alimenti ricchi di amido si stanno ingrassando e dovresti evitarli durante il processo di perdita di peso. Molti alimenti ricchi di amido sono poveri di grassi e calorie tuttavia e preziose fonti di nutrienti. Forniscono anche energia per il tuo corpo.

Benefici

Il pane di segale tradizionale è un pane integrale a base di farina di segale e farina di segale. Come alimenti ricchi di fibre i cereali integrali ti permettono di sentirti più pieno con meno calorie e di rimanere più pieno più a lungo tra un pasto e l'altro. Il pane di segale ha anche un basso indice glicemico o un impatto sul livello di zucchero nel sangue. Gli alimenti a basso indice glicemico favoriscono anche il controllo dell'appetito e possono prevenire l'eccesso di cibo il diabete di tipo 2 e l'obesità. Una fetta di pane di segale contiene circa 80 calorie - la quantità trovata in una mela - 2 1 g di fibre e 3 g di proteine.

Rischi

L'eccesso di cibo può innescare un aumento di peso. E preparare pane e altri amidi con ingredienti ricchi di grassi come il burro può aggiungere una notevole quantità di grassi e calorie malsane rendendo difficile rimanere entro i propri bisogni calorici. Poiché il pane varia in modo significativo negli ingredienti una pagnotta di pane di segale può contenere principalmente cereali integrali e una ricca quantità di sostanze nutritive mentre una marca vicina si basa su cereali raffinati come la farina di frumento. I prodotti di cereali raffinati tendono ad avere un impatto glicemico più alto e meno fibre.

Suggerimenti

Piuttosto che limitare drasticamente i carboidrati i cibi amidacei o le calorie dovresti mirare a una perdita di peso graduale e costante attraverso un'alimentazione equilibrata e nutriente . Diete sane enfatizzano verdure frutta cereali integrali fonti proteiche magre come latte magro pesce e fagioli e fonti di grassi salutari come noci e semi. Limitare i cereali raffinati e gli alimenti ricchi di sodio zuccheri aggiunti colesterolo e grassi malsani. Se ti piace il pane di segale seleziona le varietà a base di cereali integrali e attenzioni a porzioni ragionevoli ad esempio da 1 a 2 fette come parte di un pasto bilanciato. Piuttosto che pane in alto con formaggio maionese o burro usa tracce di olio d'oliva una fonte di grasso salutare per il cuore o condimenti a basso contenuto calorico come pomodori spinaci germogli e senape.