Salute e malattia
Carboidrati totali
Secondo l'USDA il pane pita a base di farina bianca contiene 55 7 grammi di carboidrati per 100 grammi mentre il pane integrale pita contiene 55 grammi. I carboidrati contengono 4 calorie per 1 grammo quindi il pane pita bianco e integrale contiene rispettivamente 223 e 220 calorie dai carboidrati. La maggior parte degli adulti ha bisogno di circa 900 - 1.300 calorie o 225 - 325 grammi di carboidrati ogni giorno per soddisfare i loro bisogni energetici.
Il pane integrale pita contiene 7 4 grammi di fibra alimentare per 100 grammi mentre il pane bianco di pita contiene 2 2 grammi secondo il Database dei nutrienti dell'USDA. La fibra è un carboidrato complesso specifico per le piante e serve una serie di importanti funzioni dietetiche. La fibra insolubile aiuta a promuovere la salute dell'apparato digerente bloccando i blocchi mentre attraversa il tratto intestinale mentre la fibra solubile aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo e glucosio nel sangue. La fibra alimentare può anche aiutare a prevenire certi tipi di cancro secondo il Comitato per la medicina responsabile del medico. Le donne e gli uomini adulti dovrebbero consumare circa 26 e 38 grammi di fibre al giorno rispettivamente.
Il pane integrale pita contiene 0 82 grammi di zuccheri per 100 grammi mentre il pane bianco non contiene nessuno secondo l'USDA. Gli zuccheri sono carboidrati semplici costituiti da una o due molecole di saccaride. Questi carboidrati hanno un rapido e acuto impatto sui livelli di glucosio nel sangue fornendo una fonte immediata di energia alle cellule del tuo corpo. Mentre gli zuccheri si trovano naturalmente negli alimenti vegetali gli zuccheri aggiunti vengono estratti e utilizzati per aumentare il sapore degli alimenti confezionati e lavorati. Questi zuccheri aggiunti possono essere dannosi e l'American Heart Association raccomanda che le donne e gli uomini adulti limitino il loro apporto zuccherino aggiunto a 25 e 37 5 grammi al giorno rispettivamente.
Nutrizione Supplementare
Il pane pita è abbastanza ricco di proteine con sia pane integrale che pita bianca contenente oltre 9 grammi di questo macronutriente per 100 grammi. La maggior parte degli adulti ha bisogno di circa 50 - 175 grammi di proteine al giorno. Il pane Pita è povero di grassi con meno di 3 grammi per 100 grammi e privo di colesterolo. Sia il pane integrale che la pita bianca contengono un'abbondanza di vitamine e minerali. Il pane pita integrale è particolarmente ricco di selenio manganese rame zinco niacina e tiamina mentre il pane bianco pita è ricco di niacina.
Controllo del peso