Salute e malattia
Molte delle vacanze includono cibi malsani tra cui salsa di spinaci o salsa di carciofo note di Jean Pare nel suo libro "Celebrazioni di Natale: la guida essenziale per raduni festivi". Se tuo figlio gode di questi alimenti potrebbe mangiare troppi grassi saturi e sodio senza nutrirsi. Fare un tuffo più salutare consente al bambino di godersi il suo spuntino preferito durante le vacanze e ottenere vitamine e minerali. Purea di fagioli con olio d'oliva e aglio per un tuffo ricco di fibre e proteine. Le noci e gli spinaci passati con olio d'oliva ed erbe aromatiche sono un'altra opzione salutare. Servire le verdure a forma di albero di Natale utilizzando peperoni verdi o broccoli come un albero e peperoni rossi o ravanelli come ornamenti. Una stella di zucca gialla può superare l'albero.
I dolcetti a base di sciroppo di mais o di marshmallows sono ricchi di zuccheri ma la maggior parte dei bambini si diverte a mangiarli. Revisionare la ricetta con ingredienti più sani fornirà al bambino un'alimentazione mentre ridurrà anche la quantità di zucchero che consuma. Scegli un alto contenuto di fibre e cereali a basso contenuto di zucchero che è fortificato con ferro e altri nutrienti essenziali. Sostituisci metà dei marshmallows con una combinazione di miele e burro di arachidi cremoso e sciogli. Mescolare i cereali e premere in una teglia unta. Raffreddare e ritagliare forme a tema natalizio utilizzando formine per biscotti.
Muffins di renna
I muffin fatti in casa sono un alimento salutare per le feste perché puoi aggiungere ingredienti nutrienti e ridurre la quantità di grassi e zuccheri che contengono. Scegli la tua ricetta preferita di muffin e sostituisci almeno la metà del burro o dell'olio con la salsa di mele. Aggiungi i mirtilli o le more congelati per aggiungere dolcezza ai muffin senza una grande quantità di zucchero aggiunto. Cuocere i muffin secondo la ricetta e lasciare raffreddare. Decorare per assomigliare alle renne usando pretzel tritati a dimezzato come corna uvetta come occhi e pezzettino di fragola per la bocca.
Tortilla Snowflakes
Il cocco è un'aggiunta comune ai dolci e alle specialità delle feste note di Jeff Guinn in il suo libro "Cookbook del Polo Nord di Babbo Natale: ricette natalizie classiche di San Nicola stesso" e fornisce diversi nutrienti. Usare il cocco per creare fiocchi di neve sani può essere uno spuntino divertente per il tuo bambino. Piegare una tortilla di grano intero in quarti e tagliare in un fiocco di neve proprio come si farebbe con un pezzo di carta. Srotolare e stendere su una teglia. Stendere una piccola quantità di burro non salato sul fiocco di neve e cospargere con cannella e cocco grattugiato. Scaldare nel forno fino a quando il cocco è dorato. Questo spuntino vacanze fornisce fibra vitamina C potassio e ferro.
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