Informazioni nutrizionali sul succo di ciliegia

Il succo di ciliegia viene spesso venduto in forma concentrata che richiede la miscelazione del succo di frutta con acqua. Utilizzato a lungo come trattamento popolare per molti disturbi della salute il succo di ciliegia è ricco di molte vitamine minerali e antiossidanti.

Suggerimento

Il succo di ciliegia ha 50 calorie e 12 50 g di carboidrati per differenza 100 grammi in funzione secondo i dati nutrizionali forniti dal Database di composizione alimentare USDA.

Informazioni nutrizionali

Il succo di ciliegia non contiene grassi o colesterolo. Le calorie varieranno per 8 once. servire dipende da quanto è concentrato il prodotto e se viene aggiunto zucchero. I carboidrati forniscono la maggior parte delle calorie con meno dell'1% delle calorie derivanti dalle proteine.

Benefici per la salute

Il succo di ciliegia contiene vitamine A e C e potassio. I benefici per la salute derivanti dal consumo di alimenti ricchi di vitamine A e C comprendono una migliore risposta del sistema immunitario una migliore guarigione delle ferite e una buona visione specialmente in condizioni di scarsa illuminazione. Consumare cibi ricchi di potassio può aiutare a ridurre la pressione sanguigna e diminuire il rischio di calcoli renali.

Il succo di ciliegia è anche una buona fonte di potenti antiossidanti chiamati antociani che sono composti naturali presenti in molti rossi viola e blu -colore di frutta e verdura. Le diete ricche di antiossidanti sono state associate ad una ridotta incidenza di cancro e ad una riduzione del rischio di malattie cardiovascolari.

Il succo di ciliegie prodotto commercialmente è ottenuto da ciliegie Montmorency la cui stagione di crescita primaria è in estate. Sono ciliegie acide a volte indicate come amarene. Il succo prodotto commercialmente è stato pastorizzato e di solito ha aggiunto conservanti. Inoltre lo zucchero può essere aggiunto.

Altri usi

Il consumo di succo di ciliegia è stato a lungo sostenuto come un modo per alleviare il dolore di artrite e gotta. Più recentemente è stato promosso come un aiuto per dormire e un mezzo per ridurre il dolore muscolare. Sono necessarie ulteriori ricerche per supportare queste affermazioni ma i primi studi indicano alcuni dei risultati che l'esperienza delle persone può essere dovuta in parte alla natura anti-infiammatoria della vitamina C e antocianina.

Avvertenza

Mentre il succo di ciliegia può essere parte di una dieta sana per la maggior parte degli individui è ricca di carboidrati semplici. Se sei diabetico o stai limitando il consumo di zucchero leggi l'etichetta del cibo per determinare se questo succo può far parte della tua dieta. Se hai una dieta a basso contenuto di potassio parla prima con il tuo medico prima di consumare questo prodotto.