Low Calorie Peach Cobbler

olo perché un dessert ha frutta non significa che sia sano o con poche calorie. Mentre le pesche stesse sono relativamente basse in termini di calorie e forniscono una certa fibra potassio e vitamine A e C la tipica calzolaio di pesche con il suo ripieno di frutta zuccherata e croccante e croccante farcitura di biscotti è ricca sia di grassi che di zucchero rendendola ricca di calorie anche. Ma puoi apportare delle modifiche per creare un calzolaio a basso contenuto calorico che sia più facile da inserire in una dieta salutare occasionalmente.

Limitare il grasso

Il primo passo per ridurre le calorie nel tuo ciabattino pesca è limitare la quantità di grasso che usi. Usando uno spray da cucina al posto del burro per ungere la padella si abbassa un po 'il grasso ma il condimento del biscotto del ciabattino è dove la maggior parte se non tutti del grasso si annida. Il grasso nel biscotto lo rende sfogliato e tenero e nel caso del burro aggiunge sapore. Ma è possibile utilizzare latte scremato o senza grassi nei biscotti invece del latte intero e ridurre leggermente la quantità di burro o olio nei biscotti per ridurre i grassi e le calorie dei biscotti. Il ripieno di pesca non richiede di solito grassi anche se alcune ricette richiedono burro nel ripieno.

Limitare lo zucchero

Le pesche sono piene di zuccheri naturali quindi dovresti essere in grado di ridurre la quantità di zucchero lo zucchero usato nella tua ricetta si riempie della metà o anche di più e finisce con una dolce sorpresa. Comprese le spezie come la cannella nel ripieno può intensificare la dolcezza senza zuccheri aggiunti. Un'altra opzione è quella di grigliare le pesche e servire ogni pesca con un biscotto leggermente zuccherato e una piccola quantità di salsa a base di succo d'arancia miele e zenzero.

Usare più frutta e meno biscotto

Una proporzione maggiore anche il frutto del biscotto nel ciabattino diminuirà il contenuto calorico. Invece di coprire l'intera parte superiore del ciabattino con il biscotto lascia degli spazi vuoti tra le tazzine del biscotto in modo che ci siano solo biscotti più piccoli in cima in modo che tutti ne possano avere uno per porzione. Puoi anche creare una versione meno tradizionale trasformando il tuo calzolaio in una croccante con una leggera spruzzata di farina d'avena e farina integrale mista a una piccola quantità di zucchero e burro marroni.

Guarda le dimensioni della tua porzione

Indipendentemente dalle modifiche apportate per ridurre le calorie nel ciabattino di pesca dovrebbe comunque essere considerato un piacere e mangiato solo occasionalmente in piccole porzioni. Usa ciotole da dessert piccole invece di grandi ciotole per zuppe e mangia solo una piccola porzione da 1/2 tazza per mantenere le calorie del tuo trattamento in quantità ragionevole.