Come fare una bevanda al fieno greco

Come suggerisce il nome il fieno greco è una pianta mediterranea. Questa pianta dal gusto amaro ha foglie e baccelli di trifoglio che contengono semi di colore marrone. Nel subcontinente indiano le foglie di fieno greco sono chiamate "methi" e hanno proprietà antidiabetiche. Le foglie vengono aggiunte agli stufati mentre i semi vengono essiccati o arrostiti e usati come spezie. Aggiungi le foglie di fieno greco e i semi essiccati freschi a un frullato o spremuta le foglie per fare bevande rinfrescanti. Una porzione di foglie di fieno greco da 100 grammi ti darà 240 milligrammi di potassio 3 grammi di fibra e solo 1 grammo di grasso totale.

Lavare abbondantemente le foglie di fieno greco con acqua tiepida. Rimuovi radici fiori e fusti spessi. Tritare grossi grappoli di fieno greco in pezzi più piccoli.

Succo di foglie di fieno greco aggiungendo un grappolo alla volta all'alimentatore di spremiagrumi. Continua a spremere il fieno greco finché non hai circa mezzo bicchiere di succo. Questo può richiedere almeno quattro o cinque mazzi.

Aggiungi frutta e verdura fresca allo spremiagrumi per aggiungere sapore al tuo succo di fieno greco. Aggiungere 1 barbabietola o qualche bastoncino di carota per addolcire il succo. Oppure aromatizzare e addolcire spremendo una mela e un limone. Mescola il tuo succo fresco per combinare tutti i sapori.

Crea un frullato verde mescolando le foglie di fieno greco con bacche mele banane avocado o altre combinazioni di frutta o verdura fresca. Aggiungi i semi di fieno greco essiccati e frulla fino a schiacciarli per ulteriori fibre e sostanze nutritive nel tuo frullato.

Suggerimento

Puoi anche combinare il fieno greco appena spremuto con il succo acquistato dal supermercato o berlo sul suo proprio. Il succo di fieno greco puro può avere un sapore amaro; addolciscilo con miele puro o succo di frutta se lo desideri.

Avvertimenti

Eventuali effetti collaterali del consumo o del consumo di fieno greco comprendono gonfiore gas e diarrea secondo il Centro nazionale di medicina complementare e alternativa. In caso di sintomi non mangiare o bere fieno greco e consultare il parere del medico.

Le donne incinte non dovrebbero mangiare o bere foglie o semi di fieno greco. La pianta può stimolare le contrazioni dell'utero che possono danneggiare un nascituro o indurre il travaglio prematuro.

Cose necessarie

Blender o robot da cucina

Spremiagrumi