Idee per fast food dopo bypass gastrico

L'intervento di bypass gastrico aiuta i pazienti a perdere peso riducendo le dimensioni dello stomaco e bloccando l'assorbimento di alcune calorie. Successi pazienti con bypass gastrico imparano a fare esercizio e a fare scelte alimentari saggi per mantenere il peso fuori dopo l'intervento chirurgico. I pazienti devono mangiare una dieta ricca di proteine a basso contenuto di grassi e zucchero per il resto della loro vita quindi mangiare in un fast food può essere difficile.

Proteine ​​

Le proteine ​​hanno bisogno di aumentare dopo bypass gastrico a circa 60 a 80 g al giorno secondo Linda Aills RD capo ricercatore di uno studio pubblicato nel numero di marzo 2008 di Surgery of Obesity and Related Diseases. Pianificare i pasti attorno alle proteine ​​aiuta innanzitutto a soddisfare questi requisiti quindi gli individui dovrebbero consultare le informazioni nutrizionali fornite dal ristorante fast food per selezionare cibi a basso contenuto di grassi e ad alto contenuto proteico. In generale le scelte sagge potrebbero includere una porzione alla griglia di pollo o manzo senza panino un'insalata condita con carne alla griglia e condimento a basso contenuto di grassi una patata al forno con formaggio magro a basso contenuto di grassi o un panino senza salsa. Antipasti fritti hamburger grassi sandwich di pesce torte di patate e insalate con condimenti ad alto contenuto di grassi possono causare aumento di peso e disagio addominale.

Piatti laterali

I piatti laterali dovrebbero fornire fibre vitamine e minerali senza calorie vuote. Selezioni sensate potrebbero includere un'insalata con condimento a basso contenuto di grassi o una spremuta di succo di limone; una piccola pannocchia di mais o fagiolini senza burro; una patata al forno con una salsa a basso contenuto di grassi come salsa riso integrale o purè di patate senza sugo. Scarse scelte includono cibi grassi come patatine fritte o riso fritto fagioli al forno se preparati con zucchero nella salsa casseruola di fagioli verdi patate dolci con marshmallow salsa di mirtilli zucchero e formaggio purè di patate con sugo e pane come biscotti pane di mais e muffin pieni di grassi.

Bevande

I pazienti in bypass gastrico postoperatorio devono generalmente evitare bevande zuccherate e gassate come bibite dietetiche e regolari dice MayoClinic.com. A meno che il chirurgo del paziente non permetta di assumere caffeina caffè e tè normale. Le scelte migliori includono acqua e tisane - ghiacciate o calde.

I ristoranti fast food offrono raramente dessert senza zucchero. Se uno è disponibile l'individuo dovrebbe esaminare le informazioni nutrizionali per determinare se il contenuto di grassi è troppo alto. La maggior parte dei dessert fast-food tra cui torte torte semifreddi biscotti e gelati contengono troppo zucchero per tollerare un paziente da bypass gastrico. Mangiare troppo zucchero o grasso può causare sindrome da dumping caratterizzata da un improvviso insorgere di nausea diarrea vertigini e dolore addominale afferma MayoClinic.com. Un rapido viaggio al supermercato per un pezzo di frutta fresca o una porzione singola di frutta in scatola con succo gelatina senza zucchero o budino senza zucchero può fornire un dessert soddisfacente per un paziente con bypass gastrico.