Fatti di salute circa il succo di mirtillo del melograno

Il succo di mirtillo di melograno può essere un'aggiunta salutare a qualsiasi dieta. Una porzione di questo succo può contare come una delle cinque porzioni al giorno di frutta e verdura a patto che tu scelga una varietà che è il 100 percento di succo che può rendere più facile per te soddisfare il porzioni di frutta e verdura raccomandate. Tuttavia i sostenitori affermano che questo succo ha molti altri benefici per la salute.

Il succo di melograno e il succo di mirtillo sono entrambe buone fonti di antiossidanti vitamina C e vitamina K. Il succo di melograno è anche una buona fonte di follicolo acido e rame e succo di mirtillo è una buona fonte di manganese. La combinazione di questi due succhi offre i benefici di entrambi i frutti in un unico succo. Tuttavia la maggior parte dei succhi di mirtillo di melograno che acquisti nel negozio avrà varie concentrazioni di succo di mela e d'uva e renderà il succo meno forte che ridurrà al minimo i livelli di vitamina a parte la vitamina C.

Gli scienziati stanno ricercando i numerosi possibili benefici dei succhi di melograno e mirtillo. Sospettano che molti dei benefici siano dovuti agli alti livelli di antiossidanti presenti in questi succhi. I risultati sono promettenti in alcune aree tra cui perdita di memoria malattie cardiache colesterolo e alcuni tipi di cancro. Il succo di mirtillo potrebbe aiutare a prevenire la perdita di memoria secondo uno studio del 2010 del ricercatore dell'Università di Cincinnati Robert Krikorian che ha riportato nel Journal of Agricultural and Food Chemistry che lo studio ha dimostrato un significativo miglioramento nei test di apprendimento e memoria e rdquo; tra quelli che hanno bevuto succo di mirtillo. Il succo di melograno potrebbe aiutare a migliorare i profili lipidici e abbassare il colesterolo secondo uno studio pubblicato nel Journal of Medicinal Food nel 2004. E uno studio pubblicato nel Journal of Agricultural and Food Chemistry nel 2004 ha mostrato risultati promettenti per i componenti di mirtillo selvatico che inibiscono il cancro sebbene questa ricerca non ha raggiunto la fase degli studi sull'uomo.

Considerazioni

Mangiare frutta e verdura intere è più salutare che bere il loro succo perché in questo modo si ottiene la fibra benefica contenuta in questi alimenti il che li rende più ricchi che bere solo il succo. I mirtilli hanno 84 calorie e 4 grammi di fibre per porzione di 148 grammi e i melograni hanno 234 calorie e 11 grammi di fibra per porzione da 282 grammi rispetto al succo che ha tra 110 e 150 calorie e nessuna fibra per un 8- once. porzione della maggior parte delle varietà con il 100 percento di succo. Coloro che preferiscono bere il succo dovrebbero scegliere varietà prodotte con il 100% di succo di frutta senza zuccheri aggiunti.

Puoi preparare il tuo succo usando melograni e mirtilli freschi. Il succo di melograno viene dai semi del frutto che schiaccia e mescoli con il succo dei mirtilli schiacciati. Il succo fresco durerà fino a tre giorni in frigorifero. I negozi di alimentari vendono anche versioni preconfezionate di questo succo comprese le opzioni con altri succhi di frutta o verdura mescolati.

Expert Insight

Anche se il succo di mirtillo di melograno è un'opzione di succo salutare altri frutti e i succhi di frutta possono fornire gli stessi nutrienti. Non dovresti considerare il succo di mirtillo del melograno come una cura per qualsiasi condizione medica. Secondo il Medical Center dell'Università del Maryland sono necessari ulteriori studi sui benefici del succo di melograno per quanto riguarda la prevenzione e la cura delle malattie e coloro che stanno assumendo ACE-inibitori farmaci per la pressione sanguigna o statine dovrebbero parlare con il loro medico di bere succo di melograno a causa a possibili interazioni farmacologiche.