Salute e malattia
a glassa di frutta è una miscela gelatinosa a base di zucchero. Aggiungere una glassa di frutta ai tuoi frutti li rende più lucenti e accattivanti oltre ad aggiungere dolcezza. La glassa alla frutta è comunemente usata nei dessert come crostate di frutta o torte alla frutta ma può anche essere usata quando si serve solo frutta. Puoi facilmente creare una glassa di frutta a casa con pochi ingredienti per dare ai tuoi dessert un aspetto e un gusto più professionale.
Mescolare 1/2 tazza di zucchero e 1/2 tazza di succo di frutta in casseruola media e portare a ebollizione. Qualsiasi tipo di succo di frutta è adatto all'uso. Tuttavia tieni presente che il colore e il sapore del succo di frutta che utilizzi rimandano all'aspetto e al gusto del tuo smalto.
Mescola 2 cucchiai. di amido di mais nell'altra tazza di succo di frutta in una piccola ciotola fino a quando non si scioglie.
Aggiungere la miscela di amido di mais e succo di frutta alla miscela bollente nella casseruola. Lasciare cuocere fino a quando la soluzione non si addensa.
Mescolare 2 cucchiai. sciroppo di mais e portare ad ebollizione.
Lasciare raffreddare la miscela quindi spruzzarla sulla frutta.
Le cose necessarie
1/2 tazza di zucchero
1 tazza di succo di frutta
padella di medie dimensioni
piccola ciotola di
2 cucchiai. amido di mais
2 cucchiai. sciroppo di mais
Controllo del peso