Salute e malattia
La tipica colazione americana è spesso ricca di grassi saturi e zuccheri grassi insalubri cereali ricoperti di zucchero e pancake intrisi di sciroppo zuccherino che ti lasciano affaticato prima che inizi la giornata. La buona notizia: molti cibi a basso contenuto di grassi e zuccheri sono disponibili per creare colazioni che non sono solo gustose e riempienti ma ti danno energia a lunga durata.
Grani interi
I cereali integrali sono eccellenti aggiunte alla prima colazione a basso contenuto di grassi e zucchero. Alimenti come pane integrale riso integrale farina d'avena e quinoa ti fanno sentire soddisfatto mentre forniscono al tuo corpo preziose sostanze nutritive. Oltre a contenere pochi grassi e zuccheri i cereali integrali sono buone fonti di vitamine del gruppo B che aiutano a convertire il cibo in energia. Controlla le etichette dei prodotti alimentari per assicurarti di non acquistare alimenti integrali come pane e farina d'avena che contengono zuccheri aggiunti e aromi artificiali. La farina d'avena naturale con bacche fresche e latte scremato produce una colazione ricca di energia a basso contenuto di grassi e zucchero.
I bianchi d'uovo preparano una colazione ricca di proteine che è praticamente di grassi e zuccheri -gratuito. Una porzione da 3 5 once di albume contiene solo 0 17 grammi di grassi e 0 7 grammi di zucchero ma fornisce 10 9 grammi di proteine. Dal momento che il tuorlo contiene il colesterolo e quasi l'intera quantità di grassi e calorie i bianchi d'uovo sono una scelta eccellente per coloro che sono a dieta e coloro che sono interessati ai livelli di colesterolo. Usando uno spray da cucina a basso contenuto di grassi crea una gustosa omelette a due uova e riempila con verdure saltate o fai un uovo strapazzato usando due albumi e verdure e condimenti freschi tritati.
Frutta Nutritiva
I frutti possono essere parte di una colazione nutriente a basso contenuto di grassi e zuccheri. La maggior parte dei frutti freschi non sono solo privi di grassi ma contengono anche fibre vitamine e minerali salutari. I frutti tuttavia contengono zuccheri presenti in natura e alcuni hanno un impatto maggiore sulla glicemia rispetto ad altri. Limitare il consumo di frutta come banane uva passa e ananas che sono più alti di zucchero e aumentare il consumo di frutta come meloni e bacche che sono più bassi di zucchero. Includete meloni come melone e melone e bacche tra cui more e lamponi nella vostra colazione a basso contenuto di grassi e zuccheri. Aggiungere una fetta di melone succosa o riempire una metà di melone con bacche fresche come contorno per la colazione.
Verdure nutrienti
Le verdure fresche aggiungono un tocco speciale a basso contenuto di grassi e zucchero a tutte le colazioni. Come i frutti sono senza grassi e ricchi di sostanze nutritive e fibre. Alcune verdure come mais piselli barbabietole patate e carote cotte sono ad alto contenuto di amido o zucchero. Concentrati sulle verdure non amidacee naturalmente senza grassi e povere di zuccheri e calorie. Un'ampia varietà di verdure a basso contenuto di grassi e zuccheri come carciofi asparagi fagiolini cetrioli germogli zucchine spinaci prezzemolo broccoli e peperoni sono disponibili per creare scelte salutari per la colazione. Servire una miscela colorata di verdure saltate su un letto di riso integrale per creare un'elegante colazione del weekend.
Prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi
Prodotti lattiero-caseari come latticello a basso contenuto di grassi ricotta senza grassi latte scremato i grassi a basso contenuto di grassi l'1% di latte e gli yogurt semplici a basso contenuto di grassi e a basso contenuto di carboidrati sono una buona scelta per la colazione a basso contenuto di grassi e zuccheri. I latticini sono buone fonti di calcio che aiuta a costruire e proteggere ossa e denti e molti prodotti caseari fortificati contengono anche vitamina D. Evitare il latte al cioccolato e yogurt che contengono aromi zuccherati. Preparare una fetta di pane integrale con ricotta senza grassi e fette di pomodoro fresco o riempire una metà di melone con yogurt magro a basso contenuto di carboidrati o fiocchi di latte senza grassi come colazione veloce e nutriente nelle mattinate affrettate.
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