Come Juice a Papaya

a papaya potrebbe non essere più esotica ma è inconfondibilmente tropicale - la polpa arancione del frutto simile al melone è cremosa dolce ed eccezionalmente nutriente. Non solo è ricco di vitamine C e A folati e potassio ma è anche una buona fonte di papaina un enzima che promuove la digestione.

Juice Extractor

Le papaia mature sono più facili da spremere quando sono " relativamente solido non morbido e polposo. Utilizzare un coltello o un pelapatate per pelare il frutto quindi affettarlo a metà nel senso della lunghezza e raccogliere i semi. Taglia ogni sezione in pezzi abbastanza piccoli da sfamare il tuo spremiagrumi. Una papaia di medie dimensioni produce circa 8 once di succo simile al nettare.

La buccia sottile di una papaia ei semi neri sono commestibili e nutrienti e puoi anche succhi di frutta. Mentre aggiungere i semi renderà il prodotto finale leggermente amaro la pelle non influirà in modo significativo sul sapore del succo.

Considerazioni

La papaya è una buona fonte di fibra alimentare e conserverai più di questa fibra utilizzando un potente frullatore per liquefare la carne del frutto in un succo polposo. Per diradare un po ' aggiungi qualche fragola e un po' di acqua o latte di cocco.