Fatti nutrizionali per torta di patate dolci

Molti dessert sono pieni di calorie vuote offrendo pochi benefici nutrizionali. La torta di patate dolci è un dessert che si trova a metà strada tra l'essere un dolce decadente e un contorno di verdure. Mentre la torta di patate dolci contiene grassi e zuccheri - certamente non desiderabili aggiunte a molte diete - contiene anche importanti nutrienti che combattono le malattie. Crea tu stesso e puoi trasformare un cheat in un trattamento salutare.

Suggerimento

La torta di patate dolci ha 143 calorie e 3 57 g di proteine ​​per 100 grammi in base ai dati nutrizionali forniti dal Database di composizione alimentare USDA.

Nozioni di base

Torta di patate dolci grazie a tavoli da pranzo in tutti gli Stati Uniti. Un piatto semplice che consiste principalmente di patate dolci uova e zucchero è un dessert economico. Una porzione di torta di patate dolci - circa 4 once - contiene 266 calorie secondo il National Food Service Management Institute. Molte di queste calorie provengono da grassi e zuccheri. Anche se la torta di patate dolci è un trattamento piuttosto ipercalorico con ogni porzione otterrai fibre e vitamine salutari.

La torta di patate dolci ha un basso contenuto di grassi rispetto a molti dessert poiché ha solo 11 grammi di grasso per porzione. Confronta questo con una porzione di cheesecake che contiene 28 grammi di grasso. Il grasso nella torta di patate dolci viene dalle uova dal latte e dalla riduzione che usi nella ricetta. Quanto del grasso è saturo dipende in gran parte dalla composizione grassa dell'accorciamento che usi. La torta di patate dolci contiene anche colesterolo; se usi latte non grasso e un accorciamento non piccante una porzione di torta di patate dolci conterrà circa 40 grammi di colesterolo.

Proteine ​​e carboidrati

Mangia la torta di patate dolci per i carboidrati piuttosto che la proteina come porzione contiene solo 4 grammi di proteine. Contiene 37 grammi di carboidrati tuttavia alcuni dei quali sono i carboidrati complessi della patata dolce e alcuni dei quali sono carboidrati semplici derivati ​​dallo zucchero. Una porzione contiene circa 1 5 grammi di fibra. La torta di patate dolci non è appropriata per diete povere di carboidrati a meno che non si modifichi significativamente la ricetta.

Vitamine e Minerali

Le patate dolci sono una ricca fonte di vitamine e minerali anche quando sono preparate come dessert delizioso . Una porzione di torta di patate dolci contiene 9.471 UI di vitamina A sotto forma di beta-carotene - una quantità che promuove la salute. Avrai anche un po 'di calcio ferro e vitamina C. Questi nutrienti in particolare la vitamina C e il beta-carotene lavorano insieme per eliminare i radicali liberi che possono causare malattie cardiache e cancro.

Calorie Cutter

È possibile migliorare drasticamente il profilo nutrizionale della torta di patate dolci preparandola autonomamente e apportando sostituzioni salutari. Una versione per il cuore richiede (vedi Risorse) non richiede il burro che fa parte della maggior parte delle ricette per la torta di patate dolci. Per ridurre ulteriormente il grasso e il colesterolo puoi utilizzare due albume al posto di ogni uovo intero. Sostituire la metà dello zucchero con un dolcificante a basso contenuto calorico stabile come la stevia.