Non è salutare mangiare un sacco di noccioline?

Più del 60% delle arachidi coltivate negli Stati Uniti crescono in cinque stati meridionali secondo la Southern Peanut Farmers Federation. Puoi frullare l'umile nocciolina per fare il burro di arachidi fatto in casa o arrostirlo per uno spuntino salutare o un condimento alle insalate. Anche se le arachidi non sono intrinsecamente malsane dovresti pensare a queste come una parte della tua strategia complessiva di alimentazione sana e non come la principale fonte di sostanze nutritive.

Categorizzazione delle arachidi

L'USDA mette le arachidi nel gruppo delle proteine della piramide alimentare. Anche nel gruppo ci sono altre noci fagioli e carne. "You should have 5 to 6.5 oz." 3 [[di proteine al giorno con la quantità minore per le donne e l'altezza per gli uomini. Il tuo corpo ha bisogno di proteine per la tua pelle i muscoli il sangue e la salute delle ossa secondo l'USDA.

Informazioni nutrizionali

Le arachidi hanno una grande varietà di nutrienti importanti come gli antiossidanti che aiutano il tuo corpo a difendersi seriamente malattie come alcuni tumori e malattie coronariche. Le arachidi secche non salate hanno 166 calorie per 1 oncia e la stessa quantità di arachidi crude contiene 161 calorie. Le arachidi sono ad alto contenuto di grassi polinsaturi e monoinsaturi sani per il cuore e hanno meno di 2 g di grassi saturi per oncia. Hai bisogno di fino a 38 g di fibra se sei un uomo e circa 25 g se sei una donna. Un 2 oz. il servizio di noccioline fornisce quasi 5 g di fibre o il 13 percento per gli uomini e il 20 percento per le donne. Mangiare un'oncia di arachidi ti dà una piccola quantità di ferro 15 mg di calcio e 187 mg di potassio.

Benefici

Uno studio pubblicato nel numero di maggio 2009 dell '"American Journal of Clinical Nutrition" indica che quando le persone includono arachidi e altri tipi di frutta a guscio nella loro dieta riducono il loro rischio di malattia coronarica; le arachidi possono anche aiutare le donne ad evitare il diabete di tipo 2. Un altro studio nell'edizione di gennaio 2011 di "Nutrizione metabolismo e malattie cardiovascolari" ha rilevato che quando le persone aggiungono noci o arachidi alla loro dieta non aumenta il loro girovita o il peso corporeo.

Precauzioni

Il Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie indica che le allergie alle arachidi colpiscono oltre 3 milioni di persone. È possibile sviluppare un'allergia o una sensibilità alle arachidi anche se le hai mangiate per anni secondo l'Istituto Nazionale di Malattie Infettive e Allergie. Inoltre a causa della natura ipercalorica di un'oncia di arachidi controlla quante once mangi per assicurarti di non aggiungere più calorie delle noci di quanto tu intenda. Un 2 oz. spuntino di arachidi è di circa 36-40 mezze e circa 320 calorie o oltre il 15 per cento di una dieta da 2.000 calorie.