Salute e malattia
Amido dritto
Il principale tipo di carboidrato presente nel pane è l'amido. Gli amidi costituiscono in genere circa un terzo della dieta della persona media e rappresentano un'importante fonte di calcio vitamine del gruppo B ferro ed energia. Sono carboidrati complessi quindi impiegano più tempo a scomporre e utilizzare il corpo rispetto ai carboidrati semplici come lo zucchero.
Zucchini semplici
La gelatina nel tuo PB &J è composta principalmente da zuccheri. A differenza degli amidi gli zuccheri si digeriscono in tempi relativamente brevi. Secondo i Centers for Disease Control and Prevention esistono due tipi di zucchero: naturale e aggiunto. Mentre non si vuole mangiare in grandi quantità concentrarsi sul limitare il consumo di zucchero aggiunto. Il modo migliore per farlo è scegliere una gelatina naturale o una senza zuccheri aggiunti. Fai attenzione anche al burro di arachidi zuccherato e mantiene uno naturale.
Fiber Factor
La fibra svolge un ruolo importante nella tua dieta poiché aiuta con la digestione ma aiuta anche a prevenire le malattie cardiache e il diabete e ti fa sentire più pieno più a lungo secondo l'Accademia di Nutrizione e Dietetica. La gelatina nel tuo sandwich può contenere una piccola fibra di frutta così come il burro di arachidi ma è il pane che può davvero fare la differenza. Il pane bianco è praticamente privo di fibre mentre il pane integrale è una buona fonte di fibre e di gran lunga più alto nei nutrienti.
Il contenuto di carboidrati
Il contenuto totale di carboidrati del burro di arachidi e sandwich di gelatina varierà a seconda degli ingredienti e dei marchi che opti per. Due fette di pane bianco hanno circa 44 grammi di carboidrati mentre due fette di grano hanno 38 grammi. Una porzione da 2 cucchiai di burro d'arachidi ha 8 grammi di carboidrati mentre un cucchiaio da tavola di gelatina di frutta ha circa 15 grammi. Questo ti dà un sandwich con tra 61 e 67 grammi di carboidrati da un mix di amido zucchero e fibra.
Controllo del peso