Dolci a basso contenuto di carboidrati sani

La maggior parte delle diete povere di carboidrati ti permettono di mangiare tra 20 e 150 g di carboidrati al giorno. Le diete a basso contenuto di carboidrati limitano rigorosamente i dolci come i prodotti da forno o qualsiasi altra cosa che contenga farina o zucchero. Tuttavia è possibile concedersi dessert sani a basso contenuto di carboidrati mentre si attacca alla dieta a basso contenuto di carboidrati.

Bacche con Topping

Per un dessert fruttato soddisfacente prova le bacche condite con cremoso yogurt mediterraneo. Inizia con cinque fragole a fette dieci lamponi e dieci more. Mescolare 1/4 tazza di yogurt mediterraneo naturale con la stevia o un altro dolcificante ipocalorico a piacere e versarlo sulle bacche. Una porzione di questo dolce sano a basso contenuto di carboidrati contiene 117 calorie 12 7 g di carboidrati e 3 9 g di fibre per un totale di soli 8 8 g di carboidrati netti. È possibile sostituire il semplice yogurt mediterraneo con panna montata preparando stufando due cucchiai di panna con dolcificante artificiale. Le bacche condite con panna montata a basso contenuto di carboidrati contengono 145 calorie 10 4 g di carboidrati e 3 9 g di fibre o solo 6 5 g di carboidrati netti.

Il cioccolato fondente contiene oltre il 70% di cacao. Questo delizioso trattamento si adatta facilmente a una dieta a basso contenuto di carboidrati. Tre quadrati di cioccolato fondente equivalenti a 30 g forniscono 179 calorie 13 8 g di carboidrati e 3 3 g di fibre per un totale di 10 5 g di carboidrati netti.

Fragole al cioccolato

Le fragole al cioccolato fanno un elegante dessert low-carb. Inizia fondendo il tuo cioccolato fondente preferito con oltre il 70% di cacao e mescolandolo con un po 'di panna. Immergere ogni fragola nel cioccolato e posizionare su carta pergamena fino a quando il cioccolato tramonta. Ogni porzione di cinque fragole preparate con due quadrati o 20 g di cioccolato fondente e un cucchiaino di crema pesante fornisce 147 calorie 11 7 g di carboidrati e 4 2 g di fibre che corrispondono a soli 7 5 g di carboidrati netti.

Peanut

Se ti piace il burro di arachidi ti piacerà questo semplice dessert a basso contenuto di carboidrati. Metti mezzo cucchiaio di olio di cocco vergine e un cucchiaio di burro di arachidi in una piccola ciotola. Riscaldare pochi secondi nel microonde fino a quando l'olio di cocco si scioglie in modo da poterlo mescolare con il burro di arachidi. Mescola bene per unire. Utilizzare questo mix come un tuffo per mele pere fragole e altri frutti. Questo dolce a basso contenuto di carboidrati contiene 204 calorie 16 5 g di carboidrati e 3 5 g di fibre per un contenuto di carboidrati netti di 13 g.

Cuocere con farina di cocco

Se ami i prodotti da forno e vuoi seguire un basso Dieta carnivora è possibile gustare prelibatezze come biscotti brownies e torta usando farina di cocco invece di farina di grano. La farina di cocco è molto ricca di fibre e povera di carboidrati. Poiché non contiene glutine le ricette che utilizzano farina di cocco devono essere regolate in modo da ottenere risultati accettabili. Usa ricette specifiche per la farina di cocco. Un quarto di tazza di farina integrale di grano contiene 114 calorie 23 8 g di carboidrati e 0 8 g di fibre che lascia 23 g di carboidrati netti. D'altra parte la stessa quantità di farina di cocco fornisce solo 60 calorie 19 g di carboidrati e 12 g di fibre per un totale di 7 g di carboidrati netti.