25 Alimenti a basso contenuto di carboidrati

on una dieta a basso contenuto di carboidrati è necessario effettuare saggiamente le scelte di carboidrati soprattutto quando si è appena agli inizi e il numero di carboidrati è molto basso. Ignora i carboidrati raffinati come il pane e la pasta e guarda invece alle verdure non amidacee oltre ad alcuni frutti e noci come i cibi più poveri di carboidrati. Avrai anche la tua scelta di proteine sane.

Conta i carboidrati

Le diete povere di carboidrati variano nella quantità di carboidrati che mangi ogni giorno ma in generale prendi da 50 a 150 grammi al giorno secondo un articolo di recensione sull'American Journal of Clinical Nutrition. Questo è molto meno del 45-65 percento delle calorie raccomandato che su una dieta da 2.000 calorie equivale a 225- 325 grammi di carboidrati.

Alcune diete a basso contenuto di carboidrati riducono ulteriormente il numero di carboidrati all'inizio fasi dei piani. Ad Atkins 20 ™ ad esempio assumi solo 20 grammi di carboidrati "netti" nella fase di induzione che dura due settimane o più. Calcoli i carboidrati netti prendendo i grammi totali di carboidrati in un alimento e sottraendo i grammi di fibra una sostanza nutritiva che non influisce sui livelli di zucchero nel sangue perché il tuo corpo non può digerirlo completamente. Dalla fase due di Atkins è consentito fino a 50 grammi di carboidrati netti al giorno. Potresti essere stato abituato a mangiare 300 grammi di carboidrati al giorno quindi con un conteggio così basso hai bisogno di fare saggiamente le tue scelte di carboidrati.

Carboidrati in sei alimenti proteici

In generale la maggior parte delle carni pollame e frutti di mare hanno zero carboidrati a patto che li prepari senza impasti o salse pesanti. Degli alimenti proteici che contengono carboidrati i conteggi più bassi si verificano in uova bollite o bollite con meno di mezzo grammo di carboidrati netti per uovo; pancetta con mezzo grammo per tre fette; Pancetta canadese con 1 grammo per 3 fette; la maggior parte dei formaggi con 1 grammo o meno per oncia; aragosta alla griglia con 2 grammi per astice intero; e vongole fresche e cotte con 3 grammi per 2 once.

Carboidrati in 14 verdure e frutta

Con le verdure il numero più basso di carboidrati si trova nelle varietà non amidacee. Una mezza tazza di queste verdure ti darà 1 grammo di carboidrati netti o meno: al vapore bok choy; ornamenti di broccoli crudi; cavolo crudo verde cinese savoiardo o napa; verdure alla cicoria crude o al vapore; scarola cruda o al vapore; e spinaci baby. Per 2 grammi di carboidrati netti o meno potresti avere sei lance di asparago al vapore; 1/2 tazza di cavolfiore al vapore o crudo; 1 tazza di verdure verdi al vapore; 1/4 di tazza di peperone rosso o verde cotto; una mezza tazza di zucchine al vapore o crude; e una mezza tazza di fette di cetriolo crudo.

Per i conteggi di carboidrati più bassi nei frutti guardare le more fresche i boysenberries oi lamponi con 3 grammi di carboidrati netti in 1/2 tazza; e acerola ciliegie con 3 grammi nella stessa porzione.

Cinque noci a basso contenuto di carboidrati

Molte noci sono a basso contenuto di carboidrati fornendo anche proteine e grassi sani. Ma assicurati di attenersi a varietà non aromatizzate e di mantenere le dimensioni di servizio relativamente piccole. Per uno spuntino soddisfacente a basso contenuto di carboidrati puoi avere 6 noci del Brasile 12 nocciole o un'oncia di pecan per 1 grammo di carboidrati netti. Ventiquattro mandorle intere tostate hanno solo 2 grammi di carboidrati netti e 12 metà di noce ti daranno lo stesso numero di carboidrati.