Dieta ad alto tenore di carboidrati per atleti

li atleti si allenano duramente per dare il massimo ma molti dimenticano di concentrarsi sul cibo quando si tratta di allenarsi. Mangiare una dieta ricca di carboidrati è importante per gli atleti non solo prima di un evento ma per tutta la stagione.

Benefici

I carboidrati a volte semplicemente chiamati carboidrati sono un combustibile importante per il tuo corpo specialmente quando essere fisicamente attivi. I carboidrati forniscono le calorie necessarie per l'allenamento e la competizione. Sono anche la fonte di energia primaria per il cervello. Ciò significa che non solo i tuoi muscoli hanno bisogno di carboidrati per l'energia ma il tuo cervello deve anche essere alimentato dai carboidrati in modo da rimanere nitidi e continuare a competere al massimo.

Significato

Senza abbastanza carboidrati il tuo il corpo userà il grasso immagazzinato e le proteine per l'energia. Il grasso è una ricca fonte di energia ma non alimenta il cervello. Pertanto nel tempo il tuo corpo distruggerà le sue fonti proteiche - i tuoi muscoli - per l'energia. Le proteine distrutte possono essere convertite in energia carb per il tuo cervello.

Gli alimenti ricchi di carboidrati includono cereali come pasta pane e riso. Altri alimenti con carboidrati includono prodotti lattiero-caseari come latte e frutta come banane mele e arance. Per aumentare l'assunzione di carboidrati prova pasti facili come spaghetti di grano intero con ragù e insalata bagel con burro di arachidi e gelatina con un bicchiere di latte o verdure saltate in padella yogurt e un pezzo di frutta. Questi pasti sono ricchi di carboidrati ma contengono anche proteine e grassi per aiutarti a recuperare rapidamente dopo la pratica o un evento.

I cereali integrali sono una scelta più salutare perché contengono fibre e altri nutrienti. Tuttavia non hanno necessariamente carboidrati più energizzanti. Proprio come tutti gli altri gli atleti hanno bisogno di almeno tre porzioni di cereali integrali al giorno per una sana alimentazione.

Quantità

L'esatta quantità di carboidrati di cui un atleta ha bisogno è individuale e specifica per lo sport. Tuttavia ci sono alcune linee guida generali che puoi seguire.

Gli atleti dovrebbero aspirare almeno al 60 percento delle loro calorie a venire dai carboidrati. Un modo semplice per tenere traccia di ciò è pensare al tuo piatto come a un grafico a torta. Dividilo in quarti. Cerca di riempire metà della tua piastra con le verdure un quarto di carboidrati e l'altro di proteine. Per ottenere abbastanza calorie ti consigliamo di aggiungere un drink con carboidrati come il latte o il 100 percento di succo e di includere piatti di carboidrati come lo yogurt o un rotolo nel piatto.

A seconda dell'intensità dell'allenamento della durata e dell'individuo bisogni potresti aver bisogno di più del 60 percento di calorie dai carboidrati. Ciò significa che potrebbe essere necessario consumare più alimenti carb durante i pasti e come snack. Quando ti alleni o gareggia se ti senti regolarmente stanco pigro o hai difficoltà a concentrarti potresti aver bisogno di più carboidrati. Qualcuno come un dietista sportivo può aiutarti a determinare esattamente quanti carboidrati ti servono.

Quando la tua stagione finisce e inizi a diminuire vorrai aumentare la quantità di carboidrati che mangi. Questo ti aiuterà a trarre maggiore beneficio dal tuo cono e viene chiamato caricamento del carboidrato. Il caricamento di carboidrati funziona meglio quando si aumentano i carboidrati che si mangiano (rispetto al consumo di carboidrati abituale) e quindi si riduce l'intensità o la durata dell'allenamento. Ciò consente ai muscoli di conservare la quantità massima di carboidrati. Semplici modi per mangiare più carboidrati includono l'aggiunta di snack al carb come yogurt un frutto o un piccolo bagel con formaggio cremoso.

Avvertenza

Per le linee guida più specifiche sui bisogni di carboidrati per gli atleti cerca i servizi di un dietista registrato con licenza specializzato in nutrizione sportiva. Alcuni personal trainer e allenatori hanno anche un forte background nutrizionale e possono anche aiutarti a determinare un piano alimentare specifico per lo sport in modo da poterti allenare e competere al meglio.