Salute e malattia
Bodybuilding e dieta
I bodybuilder devono costruire massa muscolare e quindi diventare "tagliati" - raggiungere un livello insolitamente basso di grasso corporeo - per mostrare i muscoli per la competizione. Le diete destinate ai bodybuilder non sono generalmente adatte a una persona media. I sollevatori di pesi hanno bisogni più elevati di calorie e proteine. Una persona con una massa muscolare più bassa e livelli di attività fisica più bassi non ha bisogno della quantità di proteine suggerita in queste diete. Il corpo immagazzina le calorie in eccesso anche quando provengono da fonti alimentari di qualità come proteine magre e verdure a basso contenuto di carboidrati come grassi.
Anabolic Diet
"La dieta anabolica" del Dr. Mauro Di Pasquale chiama per un'elevata assunzione di grassi tra il 55 e il 60% e tra il 30 e il 35% delle calorie giornaliere di proteine con 30 grammi o meno di carboidrati al giorno. I fine settimana hanno un'elevata assunzione di carboidrati. La dieta anabolica è intesa come una dieta per la costruzione muscolare. Nella dieta metabolica aggiornata di Di Pasquale puoi assumere un consumo di grassi inferiore al 30% in linea con le linee guida generali per un'alimentazione sana. Di Pasquale promuove la sua dieta come alternativa all'uso di steroidi anabolizzanti. La teoria è che livelli più alti di grassi aiutano a sostenere gli ormoni anabolici e riducono il rischio di perdita muscolare durante la dieta ma sarebbe facile consumare quantità eccessivamente alte di grassi saturi non sani con questa dieta.
Carb Cycling
"La dieta Ciclistica Carb" di Roman Malkov MD alterna tra giorni ridotti di carboidrati e carboidrati normali. Malkov incoraggia a mangiare cereali integrali frutta e verdura ed evita carboidrati raffinati come zuccheri e farina bianca una strategia più equilibrata rispetto alla dieta anabolica ricca di proteine e ad alto contenuto di grassi. I suoi livelli di carboidrati non vanno così in alto come i fine settimana di caricamento del carboidrato sulla dieta anabolica e non è così alto contenuto di grassi come la dieta anabolizzante originale. La teoria alla base del ciclo del carboidrato è che la modifica della quantità di carboidrati che si consuma può supportare i tuoi allenamenti e aiutare a ridurre il grasso corporeo. La teoria alla base della riduzione dei giorni di carboidrati è quella di aumentare la combustione del grasso lo stesso principio dietro altre diete a basso contenuto di carboidrati. L'idea è che con il ciclo di carboidrati il dieter può evitare la bassa energia e la privazione di una dieta a basso contenuto di carboidrati alternata con normali giorni di carboidrati per alimentare gli allenamenti e aiutare a prevenire i plateau nel processo di perdita di grasso. Rischi
Livelli leggermente più alti di proteine e bassi livelli di carboidrati possono determinare una migliore composizione corporea in giovani uomini sani secondo i ricercatori dell'Università della Florida che hanno pubblicato i loro risultati nel febbraio 2006 "American Journal of Clinical Nutrition ". Lo studio ha coinvolto uomini sani e giovani.
I livelli più restrittivi di carboidrati nella dieta ciclica dei carboidrati rispetto alla dieta anabolica sono difficili da gestire per molte persone e possono provocare una perdita di energia. Consumare livelli molto bassi di carboidrati può causare irritabilità e scarsa concentrazione. Sebbene queste diete abbiano guadagnato aderenti nella popolazione generale possono avere dei rischi se impegnate oltre l'uso a breve termine e possono essere inadatte per le persone che non hanno il livello muscolare o l'attività fisica di un atleta. Esistono variazioni sul ciclo del carboidrato e non tutte implicano livelli bassi di carboidrati.
Controllo del peso