Salute e malattia
Le carni magre rendono eccellenti i primi piatti per cena perché non contengono carboidrati e sono pieni di proteina completa - una proteina che contiene tutti gli aminoacidi che il tuo corpo non può produrre da sola. Il formaggio a ridotto contenuto di grassi è popolare anche nelle diete povere di carboidrati perché aggiunge sapore e proteine senza carboidrati. Prepara una cena facile utilizzando queste due fonti cuocendo la tua carne magra preferita come il petto di pollo senza pelle disossato in olio extravergine di oliva e guarnendolo con formaggio svizzero a pasta grassa e ridotta. Quindi mettilo su un letto di spinaci che puoi riscaldare nel microonde. Condite questa cena con sale pepe e origano e avrete un pasto gustoso senza carboidrati. Altre carni magre che puoi sostituire con il petto di pollo includono tacchino prosciutto anatra vitello filetto di manzo e manzo Angus.
Il pesce è privo di carboidrati e non devi guardare per le opzioni magre perché il pesce fornisce grassi sani così come altre vitamine e minerali. Fai una veloce insalata di gamberetti per cena cucinando gamberetti medi nell'olio di canola e disponili su un letto di lattuga e germogli. Aggiungete il formaggio feta sbriciolato a grasso ridotto e condite il condimento con vinaigrette al vino rosso sulla sommità per un maggior sapore. Altre scelte di frutti di mare per una cena sana e senza carboidrati includono bistecche al salmone tonno aringa merluzzo pesce persico halibut e pollock.
Colazione per cena
Le uova sono popolari nelle diete low-carb perché sono privo di carboidrati e fornire proteine complete. Per cena puoi preparare le tue uova in vari modi tra cui strapazzate in camicia sode o in una frittata. Puoi anche preparare una casseruola di uova al forno con prosciutto olio extravergine di oliva fette di cipolla strisce di prosciutto affumicato uova sale e pepe nero macinato fresco. Cuocere le fette di cipolla in una padella nell'olio extravergine di oliva quindi aggiungere il prosciutto. Successivamente frullate le uova salate e pepate in una ciotola separata e versate metà in una pirofila quindi distribuite sopra il prosciutto e la cipolla. Versare la metà rimanente delle uova sulla cipolla e prosciutto e cuocere per circa 30 minuti o fino a quando le uova sono leggermente dorate.
Avvertenza
Assicurarsi di ottenere alcuni carboidrati complessi come i cereali integrali intero pasta di grano e riso integrale durante il giorno perché se sei carente di carboidrati può portare a malnutrizione secondo MedlinePlus. I carboidrati sono anche la principale fonte di energia del tuo corpo quindi se limiti i carboidrati troppo potresti notare un calo di energia e affaticamento continuo. La chetosi è un altro rischio associato a diete a basso contenuto di carboidrati che si verifica quando il corpo non ha abbastanza carboidrati e glucosio per produrre energia e inizia a distruggere in modo inefficiente le riserve di grasso. Questo porta a un livello insalubre di chetoni e acido nel corpo e può causare debolezza disidratazione nausea vertigini e irritabilità.
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