Salute e malattia
Per completare la fase 1 della dieta Atkin ridurre i carboidrati totali a meno di 20 g al giorno per almeno 2 settimane. Durante l'induzione perdi rapidamente peso in acqua e i processi energetici del corpo passano dall'utilizzare i carboidrati all'utilizzo di depositi di grasso. Questo processo provoca la chetosi. L'utilizzo di un contatore di carboidrati ti aiuterà a tenere traccia dei carboidrati e identificare i carboidrati nascosti nella tua dieta. Prendere integratori di acqua fibre e vitamine e ridurre l'assunzione di caffeina. Ci può essere un periodo di sospensione dei carboidrati accompagnato da mal di testa stanchezza irritabilità e incapacità di addormentarsi. Testare le tue urine con strisce di chetosi ti mostrerà quanto velocemente il tuo corpo cambia. Tutti i depositi di carboidrati in genere lasciano il corpo entro 2 giorni.
Non è consentito
Qualsiasi imbroglio sulla fase di induzione della dieta di Atkin restituirà il corpo all'utilizzo di carboidrati per il carburante e ridurrà la perdita di peso a pochi giorni. La fase 1 non consente lo zucchero. Non mangiare pasta riso patate pane farina fagioli e latte. Non bevi o mangi succhi e frutta durante la fase di induzione. Qualsiasi medicinale come sciroppo per la tosse gocce per la tosse o analgesici liquidi può contenere zucchero. La forma senza zucchero o pillola è una scelta migliore. Non consiglia la gomma tranne occasionalmente senza zucchero. Nuts e frullati proteici o barrette dovrebbero essere riservati per l'uso più tardi nella dieta.
Carne e più carne
Manzo pollo tacchino maiale agnello pesce (compresi i crostacei) e carni di selvaggina sono i alimenti base durante il periodo di induzione. La dieta consente carni lavorate come prosciutto salame salsiccia pancetta e hot dog se sono privi di nitrati e non contengono zuccheri aggiunti. Mangia tutti i formaggi a meno che non siano freschi (formaggio di potter) stagionati o fiocchi di latte. Durante la fase 1 della dieta Atkins dovresti monitorare il contenuto di carboidrati del formaggio per mantenere il totale a meno di 20 g al giorno.
La fase 1 di induzione della dieta Atkins consente da 1 a 3 tazze di verdure al giorno. Mangia qualsiasi verdura che non sia a base di amido. Non mangiare fagioli piselli lenticchie zucca compresi zucca inverno ghianda zucca e ghiande. Evitare mais patate dolci patate dolci e patate normali. Assumi gli integratori di fibre sotto forma di bucce di psyllium trovati in prodotti come Metamucil.
Rompere la monotonia
Atkins consente di assumere cibi occasionali durante la prima fase che danno una maggiore varietà senza rompere la chetosi. Scegli tra 12 olive succo di limone e lime panna acida non zuccherata un piccolo avocado e gelatina senza zucchero. Le cotiche di maiale possono essere mangiate come patatine. Scuotere le cose con cibi gourmet come caviale ostriche affumicate formaggi gourmet e paté.
Controllo del peso