Opzioni per la cena sul piano di induzione Atkins

a fase di induzione della dieta Atkins è la parte più severa del programma. Per le prime due settimane ti viene chiesto di mantenere l'assunzione totale giornaliera di carboidrati tra 12 e 15 carboidrati netti senza contare le fibre. Sebbene tu possa mangiare qualsiasi alimento nell'elenco accettabile in qualsiasi momento della giornata la dieta Atkins raccomanda da tre a cinque pasti uguali durante il giorno senza passare più di sei ore senza mangiare.

Proteine

Ciascuno la cena durante la fase di induzione dovrebbe includere da 4 a 8 once. di proteine. Questo può venire da qualsiasi pesce pollo crostaceo o carne oppure puoi mangiare un numero illimitato di uova in qualsiasi stile - ma fai attenzione ai formaggi o alle salse. Mentre non è richiesto che tu scelga i tipi di proteine o anche il grasso lontano dalla proteina che scegli molte persone a dieta preferiscono il pollo o il pesce senza pelle per la loro fonte proteica a causa del basso contenuto di grassi.

Contrariamente alla credenza popolare sei incoraggiato a mangiare verdure sulla dieta Atkins anche durante la fase di induzione Atkins. Tra i 12 e i 15 carboidrati netti consumati quotidianamente la maggior parte di questi dovrebbe provenire da verdure. Le verdure sulla lista di cibo accettabile per la fase di induzione includono lattuga peperoni rucola ravanelli cetriolo sedano cavolo cinese e germogli di erba medica. Verdure accettabili con un contenuto di carboidrati leggermente superiore includono broccoli asparagi carciofi melanzane spinaci piselli zucchine e zucchine.

Un altro mito comune sulla dieta Atkins è che puoi mangiare tutto il formaggio che volere. In realtà la maggior parte dei formaggi contiene alcuni carboidrati quindi mangiateli con moderazione. Cheddar mozzarella gouda formaggio blu feta parmigiano e svizzero sono tutti nella lista degli alimenti accettabili per la fase di induzione e possono essere aggiunti alla cena con moderazione.

poiché non contengono zucchero puoi utilizzare la maggior parte delle erbe e spezie per preparare le tue cene di fase di induzione. L'aglio e lo zenzero contengono carboidrati netti quindi contali al consumo totale giornaliero. Altrimenti è possibile utilizzare basilico pepe di cayenna coriandolo aneto origano pepe rosmarino salvia e dragoncello a piacere.

Salse e condimenti

Salse condimenti e altri accessori simili sono un posto facile da trascurare carboidrati per intrufolarsi nella dieta e contrastare gli obiettivi della fase di induzione. Il burro e gli oli vegetali non contengono carboidrati ma dovrebbero essere usati con moderazione a causa del loro alto contenuto di grassi. La panna acida ha più di un carb per 2 once. servire come la maggior parte dei condimenti per insalata. Due once di condimento per l'insalata possono avere ovunque da uno a tre carboidrati netti. Il condimento Caesar è un'eccezione con appena 0 5 g di carboidrati in 2 once. Con tutti i condimenti e le salse controllare le etichette per garantire un conteggio accurato ed evitare quelli con zuccheri aggiunti.

Bevande

L'acqua è la bevanda migliore per la fase di induzione. Puoi mantenerlo interessante con soda club acqua di seltz o tè. Evita di aromatizzare la tua bevanda con limone zucchero o miele. Se si dispone di una bevanda analcolica dietetica controllare l'etichetta per i carboidrati netti. Non puoi bere alcolici durante la fase di induzione di due settimane.