Salute e malattia
Contare ogni 1/3 tazza di riso come uno conteggio di carboidrati o 15 g di carboidrati. In un ristorante cinese tradizionale una singola ciotola di riso è di circa 1 tazza o tre conteggi di carboidrati. Il riso fritto ha più grassi e calorie ma il numero di carboidrati è lo stesso - tre per tazza di riso. Il riso integrale ha più fibre e sostanze nutritive poi bianco ma gli stessi carboidrati. Il tuo pranzo medio cinese da asporto speciale ha circa 2 5 tazze di riso fritto o 7 5 carboidrati e 570 calorie.
Contare ogni 1/4 tazza di salsa dolce come un numero di carboidrati. Contare ogni 1/2 tazza di salsa salata spessa come un numero di carboidrati a causa dell'amido di mais usato per l'ispessimento. Il pranzo tradizionale cinese per il pranzo veloce ha circa 1 tazza di salsa quindi quattro carboidrati e 300 calorie.
Contare ogni pezzo di tre bocconi di pollo fritto fritto o gamberetti avariato carne come un conteggio di carboidrati e aggiungere tre conteggi grassi. Il tipico pranzo cinese da asporto speciale ha da sei a nove pezzi fritti piccolissimi.
Contare ogni 1/3 di tazza di verdure cotte a dadini (carote peperoni castagne d'acqua granturco baccelli di pisello ecc.) come un numero di carboidrati. Contare ogni 1/2 tazza di frutta come un conteggio di carboidrati. Contare ogni 1/2 tazza di noci come un numero di carboidrati. Il pranzo tipico cinese da asporto speciale con verdure frutta e /o noci avrà circa 1/2 tazza di ogni o circa 1 5 tazze in totale.
Contare ogni 1 e 1/2 tazze di verdure a foglia verde cotte (bok choy sedano spinaci cavoli ecc.) come un numero di carboidrati. Verdure a foglia verde sono il tuo miglior valore per il conteggio di carboidrati.
Suggerimento
Il conteggio di carboidrati è facile al ristorante cinese. Inizia a conoscere il tuo assegno di carboidrati per il pasto e poi guarda le tue porzioni e segui il tuo piano.
Scegli i piatti che facilitano il conteggio dei carboidrati come quelli leggeri sulla salsa senza impanare e con più verdure a foglia verde .
Riunire gli avanzi all'inizio del pasto ti aiuterà a mantenere il controllo delle porzioni.
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