Salute e malattia
a dieta Atkins agisce cambiando il metabolismo del corpo. Limitare il numero di carboidrati che si mangia fa bruciare il grasso per l'energia invece di fare affidamento sui carboidrati. Questo porta alla perdita di peso. Atkins.com afferma che il bilanciamento di carboidrati proteine e grassi nella dieta può anche aumentare i livelli di energia. La quantità di carboidrati che una persona può mangiare durante il giorno dipende dalle diverse fasi del piano Atkins. Una volta che una persona sa quali alimenti sono consentiti in ogni fase gli snack possono essere pianificati e preparati.
Phase One
La fase di induzione della dieta Atkins mira a far ripartire la perdita di peso e a far passare il corpo dai carboidrati bruciati a bruciare grassi. La fase di induzione limita l'assunzione di carboidrati netti a 20 grammi al giorno. Pesce molluschi e pollame non contengono carboidrati e possono essere consumati durante la fase di induzione. La carne i salumi e il bacon trasformati possono contenere zucchero che si aggiunge al conteggio giornaliero di carboidrati di una persona. I formaggi contengono circa 1 grammo di carboidrati e dovrebbero essere limitati a 3-4 cucchiai al giorno. La combinazione di carne e formaggio fornisce uno snack ricco di proteine e basso contenuto di carboidrati. Le uova contengono un'alta quantità di proteine e sono altamente raccomandate durante la fase di induzione. Le uova sode possono essere preparate in anticipo. La maggior parte dei carboidrati durante la fase di induzione proviene da verdure. Una piccola insalata con condimento per l'insalata che non contiene zuccheri aggiunti e ha meno di 2 carboidrati per porzione è uno spuntino eccellente. L'insalata può essere condita con un uovo sodo pancetta sbriciolata che non contiene zucchero formaggio o verdure saltate. Le verdure crude sono facili da preparare e da portare per uno spuntino.
Fase 2
Durante la fase due detta anche fase di dimagrimento in corso una persona inizia ad aggiungere più carboidrati alla sua dieta. La fase due consente 25 grammi di carboidrati netti. La fase due fornisce una più ampia selezione di carboidrati e può essere combinata con il cibo dalla fase di induzione. Noci e semi tra cui mandorle anacardi noci pecan pistacchi e noci sono ammessi durante la seconda fase e possono essere comodamente confezionati per le persone impegnate che sono in movimento. Mirtilli melone melone e lamponi possono essere combinati con la ricotta che sono tutti consentiti nella fase due. Il succo di pomodoro è uno spuntino sano e conveniente che non richiede alcuna preparazione. È importante ricordare che questi alimenti devono essere consumati secondo la dose raccomandata dalla dieta Atkins. Le barre e i frullini Atkins disponibili nella maggior parte dei supermercati possono essere consumati anche durante la seconda fase.
Fase 3
L'obiettivo della fase tre è di perdere lentamente gli ultimi 10 chili per raggiungere il peso desiderato. Una persona aumenta i carboidrati giornalieri con incrementi di 10 carboidrati ogni settimana o ogni poche settimane. Gli alimenti della fase 1 e 2 possono essere consumati oltre a cereali integrali come farina d'avena riso e pasta integrale. Mele banane ciliegie uva pompelmo kiwi mango anguria pesche e prugne possono essere consumati come snack. Le patate bianche patate dolci fagioli neri ceci fagioli borlotti lenticchie e fagioli di lima sono ammessi anche durante la fase tre. Una persona può sperimentare combinando un'ampia varietà di alimenti per opzioni di snack creative e sane.
Phase Four
Quando una persona entra nella fase quattro ha appreso la quantità appropriata di carboidrati necessaria per mantenere la sua perdita di peso . Può combinare gli alimenti delle fasi 1-3 per gli snack durante il giorno.
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