Salute e malattia
Utilizzare un diario alimentare per tenere traccia dei tipi di alimenti che si stanno mangiando. Classificare i cibi come carboidrati (zuccheri pane cereali frutta e verdura) proteine (carne pesce pollame latticini o noci) o grassi.
Categorizzare i carboidrati come semplici o complesso. I carboidrati semplici sono dolci zuccherati pane bianco pasta o riso o qualsiasi cosa con elevate quantità di sciroppo di mais ad alto fruttosio. I carboidrati complessi sono frutta e verdura pane integrale pasta cereali e riso integrale.
Sostituisci carboidrati complessi per carboidrati semplici ovunque tu sia. Secondo la piramide alimentare sana dell'USDA dovresti mangiare più cereali integrali che richiedono più tempo per digerire e aiutare a prevenire lo sviluppo del diabete di tipo 2 e delle malattie cardiache. I carboidrati complessi sono spesso più ricchi di fibre e forniscono una maggiore quantità di cibo per la stessa quantità di calorie dei carboidrati semplici. Ciò significa che puoi mangiare di più con meno calorie il che ti aiuterà a perdere peso.
Aggiungi più proteine e grassi sani nella tua dieta invece di carboidrati. Invece di mangiare patatine per uno spuntino prendi in considerazione il formaggio su cracker integrali. Ti farà sentire pieno più a lungo e ridurrà le tue calorie complessive.
Limita a mangiare una volta o due volte a settimana i carboidrati semplici e zuccherini. Tentare di eliminare completamente questi alimenti dalla tua dieta di solito fallirà e ti farà abbuffare di questi alimenti. Invece trova un'alternativa più sana e concediti un trattamento poche volte a settimana come ricompensa per un nuovo modo di mangiare. Inoltre incorporare qualsiasi carboidrati semplici in un pasto che viene caricato con frutta verdura proteine e grassi. Questo ti farà mangiare meno carboidrati semplici perché riempirai i cibi più sani.
Avvertenze
Gli effetti a lungo termine del mangiare molto basso a zero carboidrati le diete sono sconosciute. Tuttavia gli studi sulle diete più popolari hanno dimostrato che i partecipanti trovano difficile attenersi a questi tipi di diete a lungo termine. Una soluzione più sana è quella di sostituire i cereali e le paste per frutta e verdura e cereali integrali.
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