Salute e malattia

Posizione |  | Salute e malattia >  | Salute | Controllo del peso

Un piano pasto a basso contenuto di carboidrati semplice

ianificare e preparare i pasti può sembrare un compito scoraggiante quando si segue una dieta a basso contenuto di carboidrati ma non deve essere se si mantiene semplice. Conoscere le basi di ciò che si può mangiare - proteine ​​animali tofu formaggio e verdure nonstrady - è metà della battaglia. Quindi si tratta semplicemente di metterlo insieme. Pianifica un appuntamento con un dietista registrato se hai difficoltà a creare pasti facili e a basso contenuto di carboidrati.

Basi per la pianificazione del pasto a basso contenuto di carboidrati

Creare un piano alimentare per una dieta povera di carboidrati richiede un buona comprensione di quanti carboidrati ti sono consentiti ogni giorno e dei tipi di alimenti che puoi mangiare. Non esiste una definizione chiara di una dieta a basso contenuto di carboidrati e le restrizioni giornaliere di carboidrati variano da 20 a 150 grammi al giorno. I neofiti partono dalla fascia bassa e aumentano gradualmente quando raggiungono il loro peso obiettivo. Mantenerlo semplice quando sei nuovo potrebbe aiutarti a migliorare il successo mentre vai.

Rendi gli alimenti senza carboidrati l'obiettivo di ogni pasto per facilitare la pianificazione del pasto. Ciò significa proteine ​​animali come uova carne di manzo maiale pollame o pesce così come il tofu. Aggiungi verdure a basso contenuto di carboidrati formaggio grassi e condimenti per completare il pasto. Se sei in una dieta a basso contenuto di carboidrati più liberale diciamo più di 50 grammi al giorno aggiungi frutta verdure amidacee come patate dolci e zucchine e legumi come ceci e lenticchie.

Simple Morning Meals

Mantieni il tuo frigo pieno di uova cotte in padella pancetta cotta salumi senza carboidrati senza carboidrati taglia le verdure e il formaggio per quelle mattine quando hai poco tempo. Getta un paio di uova sode tre gambi di sedano tagliato e 2 cucchiai di crema di formaggio in una busta di plastica per un basso contenuto di carboidrati - solo 5 grammi - colazione in movimento. Le scosse rendono anche un pasto facile da portare via. Mescolare 1 tazza di ricotta intera con cacao non zuccherato un pacchetto di dolcificante artificiale a basso contenuto di carboidrati e ghiaccio. Questa scossa ha 7 grammi di carboidrati. Se hai più tempo prepara una frittata farcita con 2 cucchiai di cipolle rosse 1/2 tazza di peperoni rossi tritati e 1 oncia di formaggio cheddar - per 5 grammi di carboidrati. Aggiungi un paio di fette di bacon al microonde per completare il pasto.

Aggiungi 1 tazza di fragole dimezzate o lamponi interi una piccola arancia o pesca o 1/2 tazza di melone in polvere se hai più carboidrati a lavorare con. Ogni frutto ha 10 grammi di "carboidrati netti" o meno per porzione. I carboidrati netti un termine usato per alimenti contenenti fibre descrivono i grammi di carboidrati meno i grammi di fibra. Poiché la fibra non ha un effetto sulla glicemia non viene conteggiata per l'assunzione di carboidrati su molti piani di dieta a basso contenuto di carboidrati. Ad esempio una tazza di fragole tagliate a metà ha 12 grammi di carboidrati totali e 3 grammi di fibre quindi ha 9 grammi di carboidrati netti: 12 - 3 = 9.

Pranzo low-carb

Puoi mantieni il pranzo semplice anche se hai un po 'di cose preparate in frigo come il pollo grigliato e la lattuga lavata e insaccata. Tagliare il pollo a pezzetti con 2 tazze di insalata tagliata cinque pomodorini pancetta tritata 2 cucchiai di formaggio blu e 2 cucchiai di condimento Caesar per un pranzo con 6 grammi di carboidrati. Spargere 1 cucchiaino di rafano - 1 grammo di carboidrati per cucchiaino - su fette sottili di roast beef e rotolo. Completa il tuo pranzo con cinque olive verdi 1 tazza di cetrioli a fette e 1 oncia di formaggio svizzero. Con 3 roll-roll di manzo arrosto questo pasto ha 7 grammi di carboidrati.

Mangiare fuori? Nessun problema. Ordinare un cheeseburger senza il panino e aggiungere un'insalata lessa con condimento per il ranch. Una porzione di ali di bufalo con salsa di sedano e formaggio blu rende anche un semplice pasto a basso contenuto di carboidrati purchè non sia impanato.

Per pochi carboidrati in più aggiungi 1/4 di ceci per 8 grammi di carboidrati netti o 1/2 tazza di edamame per 7 grammi.

Mantenere la cena semplice

Non è necessario creare pasti elaborati per la cena con la dieta a basso contenuto di carboidrati. Cuocere il salmone condito con una miscela di maionese e aneto e servire con 2 tazze di broccoli e cavolfiori tostati per 6 grammi di carboidrati netti. Marinare cubetti di tofu solido in una miscela di tamari zenzero e olio di sesamo durante la notte quindi infilare spiedini con pomodorini peperoni verdi e cipolle rosse e grigliare fino a quando le verdure sono leggermente carbonizzate. Uno spiedino con 1/4 tazza di tofu due pomodori ciliegia una fetta di peperone verde e una fetta di cipolla rossa ha circa 3 grammi di carboidrati netti. Pollo arrosto con 1 tazza di patate rapa - rapa a fette aromatizzata con olio d'oliva sale e pepe e al forno - e 1 tazza di spinaci crudi con 2 cucchiai di condimento Caesar rende una cena facile con 6 grammi di carboidrati netti. Microonde una piccola patata dolce per 10 grammi in più di carboidrati netti o 1 tazza di piselli bolliti per altri 7 grammi.